空心菜适宜的播种时期,需要温暖湿润的环境
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身边有很多朋友喜欢炒卷心菜，加上大蒜末和适量辣椒后，味道确实不错，卷心菜和韭菜一样可以多次收割，对菜农来说可以采摘很多次，由于这种栽培的特征，卷心菜被称为“懒汉料理”，卷心菜也成为城市阳台料理系的一种，可以种几棵来满足个人喜好。
空心菜的外观给人一种很舒服的翠绿色，每个人每天绿色蔬菜的摄取都不能少，空心菜的口感很好，内含的粗纤维对人体有益无害。
根据地域的不同，菜农喜欢栽培的蔬菜也不同，卷心菜的栽培和管理被很多农家研究着。
一、卷心菜的特性和播种节气
空心菜喜欢温暖湿润的环境，光十分充足，空心菜经不住寒冷，害怕霜冻，生长适当的温度为25-35度。
耐高温可以达到40度左右，卷心菜在温度低的环境下生长速度会变慢，温度低的话生长就会停止，所以卷心菜的栽培必须考虑温度变化。
从种植株本身的生长环境也能看到最适合的播种季节，卷心菜适合4月-8月间种植，适合种植的时间范围也很广，这个季节的平均气温在15度以上。
这样的温度适合卷心菜的播种，随着温度逐渐上升，与卷心菜的生长同步，早春的气温相对较低，在低温下播种的话种子容易腐烂。
种植时间的选择很大程度上决定了心菜的势头，蔬菜适合生长的气候条件是自然规律，农户必须适应最基本的规律，满足基本的生长温度条件。
现在有温室栽培，虽然可以不适应季节的栽培，但是卷心菜的播种时间很长，可以在自然播种的范围内选择最合适的时间。
卷心菜的栽培直接播种很多，也有将茎枝插入种植的农家，一般大面积的农家直接播种或培育苗，但是卷心菜的种子因为外皮厚而坚硬。
泡种在蔬菜栽培中被很多农家采用，空心菜的栽培也同样需要这个工序，泡在温水中使用清水，可以提高播种后的出苗速度。
二、卷心菜栽培的三个要点
首先种空心菜在土壤土质上不是很严格，空心菜的生长喜欢粘土和养分充足的土壤，基础肥的补充尤其重要，基肥主要以有机肥料和复合肥料为主。
有机肥料采用优质腐熟的农家肥料，未腐熟的农家肥料有利于卷心菜的生长，施肥后开沟播种，主要挖沟和坑。
很多农民喜欢种植空心菜开垦多条沟，有规律地打开多条沟，各行之间留出30厘米的距离，然后可以在所有长沟上挖出小山洞播种。
当然，不开沟，整地后，直接挖洞窟扔掉种子，在各个洞窟之间留有15厘米的空间，播种结束后必须在种子上盖上薄土。
无论哪种方法的播种，种完后都要盖土浇水，浇水要渗透土壤，遇到低温栽培的天气。
种完后可以使用地膜或草木灰，地膜可以有效地保温种子，撒一层草木灰也有利于出苗，种植后一般可以在5-7天出苗使用地膜的用户在出苗后立即去除。
其次是栽培后的水肥管理，卷心菜是适合水陆的植物，陆地栽培在高温和水分充足的条件下成长，卷心菜也可以在水上栽培。
如果将茎插入水中种植的话，只要有充足的阳关和肥料就能很好地成长，所以在水上栽培的话可以免除浇水，所以在陆地上种植的卷心菜必须勤浇水。
幼苗期卷心菜的根系还不牢固，所以掌握浇水的时间，每隔两天浇水，可以给脚根系带来一定的成长时间。
幼苗成长1周左右的话，浇水的时间会缩短到每天，下雨的日子会根据雨量减少水，雨水多了就要停止浇水。
浇水后是施肥问题，根据成长阶段施肥的重点不同，卷心菜的生长初期可以施肥农家，中后期可以补施定量的尿素。
卷心菜一般在播种后40天迎来第一次采摘，卷心菜实现多次采摘，收获后的施肥也很重要，每次采摘完成后都会进行一次粪水过滤，在第二次采收后实施一次尿素。
只有同时收获和施肥促进二次增长，才能实现多次收获之间的良性循环，真正意义上实现每次丰收。
最后摘取时要注意手法，洋白菜和韭菜一样可以多次采摘，洋白菜一般取中间主要的嫩茎，采摘后侧的枝条继续生长发芽。
卷心菜的前两次采摘会在主茎的根部留下2~3节，也就是说，不从最底层取，只有留节才能有利于后期数次收获。
采摘时的手法轻，不能重折，采摘的手法关系到后几次的高生产，很多农民可以用剪刀轻剪，当然也可以直接用手取，但是力量一定很轻，遇到难以取下的卷心菜的话就必须借道具。
卷心菜的栽培并不难，要掌握适当的播种节点，在栽培前进行种子浸渍和催芽工序，再加上后期的水肥管理。
栽培高产空心菜简单，好栽培中的三个重点，空心菜可以多次采摘带来比较好的经济效益，管理好市场效果的蔬菜谁不喜欢种？
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