列出一份食物嘌呤含量表,高尿酸患者照着吃

痛风很多人都听说过，发作时疼痛难以忍受，痛风主要是因为长期体内的尿酸较高造成的，而尿酸的形成跟饮食有着莫大的关系，据有关数据显示，我国高尿酸血症的患者高达一亿多，痛风患者超八千万人，高尿酸已经默默地称为人体第四高的疾病。想要降低体内的尿酸水平，一是要促进尿液形成，将尿酸排出体外，二是控制饮食，减少尿酸的形成。尿酸的形成主要是因为进食过多高嘌呤食物造成的，现给大家列出一份食物嘌呤含量表，高尿酸患者照着吃，可适当控制尿酸的形成，减少痛风的发生。

很多食物中其实都含嘌呤，根据这些食物含嘌呤的量，我们可以分为超高嘌呤的食物，中嘌呤的食物，低嘌呤的食物。

一、超高嘌呤的食物：其实不管什么食物，都是需要控制量，当量超高一定值后，可能会影响身体的健康，而超高嘌呤的食物，日常生活中，高尿酸患者和痛风患者要禁止食用。超高嘌呤的食物(每克食物中嘌呤含量超过毫克)包含：1、动物内脏：猪肝，鸡肝，鸡心，鸭肠等等，动物内脏虽然营养丰富，但是正常人也要控制食用的量，这类食物不仅含有较多的嘌呤产物，还有较多的毒素垃圾残留，长期食用容易增加身体的负担；2、部分水产品：基围虾，沙丁鱼，带鱼，鲶鱼，蛤蜊，扇贝等；3、部分汤：浓肉汤，内脏汤，火锅汤等。

二、中高嘌呤的食物；这类食物也可分为两类，对于高尿酸患者，尽量少吃，要严格控制量，中嘌呤的食物可分为中高嘌呤食物与中低嘌呤的食物。中高嘌呤的食物(每可食物中嘌呤含量在75-毫克之间)包含：1、各种畜肉：猪肉，牛肉，羊肉，驴肉等；2、禽类：鸡，鸭等；3、部分水产品：机遇，鲤鱼，鲈鱼，草鱼，螃蟹，贝类等等；4、干豆类：绿豆，黄豆，黑豆等。中低嘌呤的食物(每克食物中嘌呤含量在30-75毫克之间)包含：1、深绿色的茎叶蔬菜：菠菜，油菜，茼蒿，芦笋等；2、花菜类的：白色的菜花；3、嫩豆类：毛豆，豌豆等；3、部分水产品：三文鱼，金枪鱼等；4、豆类：豆浆，豆干，豆皮，腐竹，豆腐等。

三、低嘌呤的食物：这类食物高尿酸患者可以多吃的，对体内的嘌呤没有太大的影响。低嘌呤的食物(每克食物中含嘌呤含量低于30)包含：1、奶类，蛋类：牛奶，鸡蛋，鸭蛋等；2、一些蔬菜：大白菜，空心菜，土豆，芋头，木薯，西红柿，茄子，冬瓜等；3、部分杂粮：小米，荞麦，燕麦等；4、水果：葡萄，苹果，草莓等等；5、一些精米白面：米饭馒头。

尿酸高的患者可以根据以上的食物表来安排饮食，控制尿酸的含量，做到多喝水，多运动促进尿酸的排出，有利于减少体内尿酸含量。

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