7月,胖的人多吃这菜,简单拌一拌,清脆爽口,常吃清肠刮油

7月，胖的人多吃这菜，简单拌一拌，清脆爽口，常吃清肠刮油

在饮食方面，我们可以一直吃素，但是不能一直吃肉。肉虽然好吃，富含蛋白质、脂肪和矿物质等营养成分，但是相比蔬菜，营养还是不够全面。蔬菜的营养全面，可以提供身体所需的各种营养成分，如果天天吃肉，而不吃菜，身体肯定不健康，而且还容易导致消化不良、便秘、发胖等。

7月，炎热的夏天，有很多应季蔬菜，我们要多吃这些应季蔬菜。尤其是胖的人，要多吃这种蔬菜菜，它富含膳食纤维，可以清肠刮油，减脂瘦身。它就是通菜，通菜也叫空心菜，吃起来的口感十分脆爽。吃着那么脆爽，主要是因为纤维丰富，而且内部空心，所以吃起来口感特别棒。只要常吃这种菜，肠胃就比较通畅，丰富的膳食纤维可以保证第二天排便都通畅。

空心菜好吃又便宜，这个季节，天热又潮湿，空心菜长势非常猛，吃都吃不完，所以它的价格只要几毛钱一斤，比白菜还便宜。今天分享一个做法，空心菜不用炒，简单拌一拌，口感脆爽，常吃清肠刮油，尤其是胖的人，要多吃这菜，体重悄悄下降。

食材：

空心菜1把、酱油1勺、香油1勺、蚝油1勺、盐少许、味精适量、干辣椒3个、大蒜3瓣、食用油适量。

做法：

第一步，空心菜清洗干净，沥干水分，然后切成小节备用。

第二步，干辣椒切成段，大蒜切末，一起放入小碗里。

第三步，锅中烧热油，然后浇入碗中，激发出香味，然后加蚝油、简欧、香油、盐和味精调味搅拌均匀。

第四步，锅中烧开水，加1勺盐，防止空心菜变色，然后放入空心菜焯水，空心菜烫软就可以出锅了。

第五步，出锅后晾凉，然后倒入调好的调料拌匀，最后装盘，就可以上桌食用了，这样做简单美味，口感十分脆爽。

这个季节，甚至可以自己种植空心菜，弄一盆泥土，撒一些种子，加大量的水，让其自由生长，长得很快，吃都吃不完。

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