教你做美食三道防暑解热的美食,让宝宝

小暑大暑湿热难耐，养生关键词为防暑、除湿。

暑热蒸人，但幼儿不可纳凉（冷饮、冰激凌、空调）过度，以免影响冬病夏除，惹胃肠疾病和感冒上身。

除此以外，还应让幼儿适度运动、适度出汗。本期推出三款主副食，均有助于防暑解热、增强体质。????

火帽子败火绿精灵

（蒜蓉空心菜）

食材：

空心菜、大蒜、盐、生抽、食用油

做法：

1

空心菜洗净沥水后切寸段，大蒜去皮切成蒜末。

2

热锅放油，待油热后放入一半蒜末爆香，先放入空心菜梗翻炒，菜梗变软后放入菜叶继续翻炒。

3

空心菜炒制熟软，加入适量盐和生抽调味。将剩余的蒜末倒入，翻炒均匀后出锅。蒜蓉空心菜就做好了。

跳跳蛙去火珠玉汤

（花生莲藕汤）

食材：

莲藕、花生、生姜、食盐、花生油

做法：

1

花生清洗干净，提前用水浸泡两小时。莲藕洗净去皮切成块，姜去皮切片。

2

将藕块、姜片、花生，放入锅中，倒入清水，加入适量花生油和食盐，大火煮沸后，转小火炖煮至花生和莲藕熟透。盛出略放凉后食用。花生莲藕汤就做好了。

红袋鼠宝葫芦小船

（西葫芦蒸饺）

食材：

面粉、西葫芦、韭菜、虾皮、

食用油、食盐、五香粉

做法：

1

面粉中倒入热水用筷子搅拌成絮状，略放至不烫手后，揉成光滑的面团，盖上盖子静置。

2

虾皮用开水泡软后沥水待用。

3

西葫芦洗净擦成丝，加入适量食盐腌制一会儿，腌出水分。

4

韭菜洗净沥水后切碎。挤出西葫芦腌出的多余水分后切碎。

5

将韭菜碎和西葫芦碎拌在一起，加入适量食用油、食盐和五香粉调味，加入沥干水的虾皮搅拌均匀。

6

把面团揉成条状，切成大小均匀的剂子。把剂子压扁，擀成饺子皮。包入馅料，包成饺子，放入蒸屉，大火蒸12分钟后离火。西葫芦蒸饺就做好了。

点“在看”给我一朵小黄花

转载请注明：http://www.527zhanggui.com/kxccc/15216.html