清热解毒通便防癌润肤美容功效之佳肴

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空心菜是一种蔬菜，因为下面的颈是空的所以被人们称为“空心菜”。空心菜的生命力很旺盛，在我国南方很多地扪都可以看的到，空心菜的维生素含量很高，常吃对人身体的有很多好处。接下来是怎么炒空心菜了1、洗干净后把空心菜的叶子摘下来，劲切成10CM长和叶子放一起备用。2、把蒜子切成小块的就行放碗备用。3、起锅烧油，可以多放点油，不过也不要放的太对了。4、油温60%可以下蒜子，抄上10-20秒，洒上适量的盐，下空心菜。5、抄的过程做稍微填点清水保持空心菜新鲜度。6、翻炒均匀后直接出锅。

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