秋天这口鲜别贪嘴,吃这类菜尤其要当心

吃野菜却查出肾损伤！

浙江台州63岁的牛先生（化名）患有糖尿病20余年，在最近一次定期复查中，查出肌酐微摩尔/升（正常人的肌酐不高于微摩尔/升）。

肌酐高于正常指标2倍多，说明他的肾功能出现了问题，被诊断为“急性肾损伤”。

浙江大医院肾脏病中心主治医师雷文华详细询问牛先生，“近期有没有吃过以前没吃过的东西？”一句问话让牛先生想到，“医生，我一周前吃了我老婆摘回来的野菜马齿苋，这个野菜之前没吃过，但味道很鲜。”

又是马齿苋！浙江大医院肾脏病中心副主任医师兰兰一听到马齿苋就皱眉，近期已有3人因为食用马齿苋出现急性肾损伤就医。

医生又问：“马齿苋是怎么个做法？吃了几顿？”牛先生的妻子表示，马齿苋是快炒，连吃了两天。

一听到“快炒”，没有焯水，兰兰副主任医师心里已经有了数，让牛先生做了肾穿刺病理。病理结果验证了医生的猜想，牛先生就是因为食用马齿苋导致了急性肾损伤。

马齿苋为什么会导致肾损伤？

为什么吃了马齿苋会导致肾损伤？浙江大医院肾脏病中心主任陈江华教授9月29医院

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