荷兰豆炒肉片腊肠,做法简单,孩子也爱吃
荷兰豆炒腊肠是广东的一道经典家常菜,这一回加入了少量的瘦肉,和腊肠一起炒荷兰豆,味道也不错哦。炒法简单又好吃,又有营养,不妨一试哦。
准备食材荷兰豆、腊肠、瘦肉、油
盐、鸡粉、蒜、生抽
制作方法将腊肠和瘦肉备好
大蒜切薄片
荷兰豆去筋络
腊肠切薄片
瘦肉切薄片加盐和生抽
腌制五分钟
锅烧热,下少量的油,爆香蒜
加入腊肠和肉片一起翻炒
加少量的盐
炒至腊肠出油即可盛出
原锅加入荷兰豆翻炒
加盐和鸡粉调味
少量生粉加少量水搅匀,淋入锅中
将荷兰豆炒熟后,加入腊肠
炒匀即可出锅了
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