剁椒炒空心菜

剁椒炒空心菜。

一份美食

一份关爱

一份快乐

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空心菜含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素C及烟酸和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。

其维生素B1含量是番茄的8倍，钙含量是番茄的12倍。

空心菜营养丰富，那么宝宝能吃空心菜吗？

答案是可以的。

空心菜营养丰富，宝宝吃空心菜，可以补充营养，促进肠胃消化，改善胃口，增进食欲，还可促进骨骼，大脑和神经系统的健康发育。

空心菜含有丰富的钙元素，每克空心菜就有99毫克钙元素，宝宝吃空心菜，可以补充钙元素，促进骨骼的健康发育，维持新陈代谢的正常，维持神经系统功能的正常。

食材：

空心菜(克)、剁椒(一匙)。

做法：

1、空心菜择去老叶后放水里洗净，洗好的空心菜把杆和叶分别摘下来，杆切成小条备用。

2、蒜去皮剁碎，准备一匙剁椒，炒锅上火，倒入油烧热，放入蒜末和剁椒炒出香味，放入空心菜杆翻炒断生。

3、放入空心菜翻炒断生，放入少许一匙生抽翻炒均匀，放入适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。

一份美食

一份关爱

一份快乐

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