空心菜可以这样做,味道鲜美,口感爽脆,第

空心菜富含多种蔬菜维生素，且空心菜易熟，现在也是人们餐桌上常见的蔬菜之一。空心菜还以炒、煮、炒酸、火锅等多种做法，每种做法都是很好吃的，下面就跟大家分享空心菜的几种做法，喜欢的朋友赶紧收藏备用吧。

第一种：香辣空心菜

做法：

1、准备一些空心菜、蒜、小米椒、盐、蚝油、油。

2、将空心菜摘成段洗干净沥干水分备用，蒜切末，辣椒切小段备用。

3、锅中放油，加入蒜末、小米椒段爆香出味，接着倒入空心菜大火翻炒1分钟，然后加入盐和耗油、一点点水翻炒均匀后即可出锅。

第二种：酸辣空心菜梗

做法：

1、首先准备一下空心菜梗、蒜末、小米辣、醋、酱油、盐、油。

2、将空心菜洗干净切成小段、蒜排末、小米辣切小段备用。

3、锅中放油，加小米椒和蒜末爆香出味，接着把空心菜梗倒入翻炒1分钟，最后加入醋、酱油和盐，再加一点点水继续翻炒1分钟即可装盘出锅。

第三种：蒜蓉空心菜

做法：

1、准备一些空心菜、蒜、蚝油、酱油、盐、盐。

2、将锅中放水加盐烧开，然后把空心菜放入锅中烫熟捞出装盘。

3、锅中放油加入蒜末爆香，然后再加入蚝油、酱油和适量的水翻炒出香味，最后浇在煮好的空心菜上即可。

这几道空心菜的做法都是做法简单，口感爽脆，喜欢的朋友赶紧收藏备用吧。

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