这菜是毒中之王清热降脂还瘦身,很多人

这菜是“毒中之王”？清热降脂还瘦身，很多人都爱吃，孕妇干着急。相信很多人自从当了准妈妈之后，都会跟我一样，每吃一顿饭，都会上百度上搜一搜，看看哪些食材它的营养价值最高，而且他忌讳和什么一起吃。而在没有怀孕之前，我想吃什么就随手去做什么，或者说直接到外面吃，非常的自在，可是自从有了小家伙之后，吃任何东西非常的小心，特别害怕吃错了什么东西会害伤害到肚里面的小家伙。

现在正是空心菜上市的季节，空心菜在我们这边又叫蕹菜。它是一种非常常见的蔬菜，具有清热凉血，调节肠胃，润肠通便，出口处降三高等功效，很多人都非常的喜欢吃它。当然了，小编也不例外，我特别的喜欢吃妈妈做的蒜蓉腐乳空心菜。感觉这道菜就是空心菜的最美味的吃法。记得在以前，我的妈妈每年都会在自己家的菜园里种上这样的菜，而且它繁殖特别的旺盛，你只要割了一把吃了之后，它还会继续的生长。而且它生长的速度非常快。怎么吃都不用担心它会吃完不够吃。

而现在正是空心菜的季节，我就特别想要吃妈妈做的蒜蓉腐乳空心菜。可是我的妈妈却直摇头说，这种菜孕妇不能吃，因为它又叫抽筋菜，吃了的话容易抽筋儿。妈妈的这一说法我当然是不相信的，于是就上网查了一下资料，确实是有抽筋菜这一说法的。可是怎么办呢？我的馋瘾上来了，并不是说这种菜孕妇不能吃，而是少吃为妙，它是一种清热凉血的蔬菜，所以孕妇要少吃，特别是对于体质薄弱的人来说，更应该少吃这种蔬菜，在平时我们要注意营养均衡，荤素搭配，这样对我们的身体和肚里面的宝宝才有更大的帮助。所以说，我这个孕妇看到这道菜馋的不得了，只能干着急。

蒜蓉腐乳空心菜，开始非常普通的一个炒菜，但是很少有人能够将它做得非常正宗，炒得过熟的话，颜色就会非常大暗沉，但是如果炒的不熟，就会特别生不好吃，想要这个菜炒的又好吃又好看，只需要两个窍门就可以了：大火和快炒。首先我们将所需要的食材准备好，然后放在锅中，炒的时候不到一分钟就炒好出锅了。而且特别的简单又方便，没回我做这道菜，刚一上桌就被抢光了。

首先我们准备空心菜一把，豆腐乳五块，蒜蓉三把，食用油适量，生抽或者盐少许。

1.首先我们将蒜切成碎末儿；空心菜清洗干净，沥干里面的水分，如果太长将它切断；豆腐乳捣碎放在盘中备用。

2.首先锅里放入适量的油，油温稍热的时候，将蒜末倒进去进行调爆香。接着放入清洗干净的空心菜快速的翻炒。

3.当空心菜炒到变色变软的时候，将提前到碎的豆腐乳放在锅中，再加两汤勺的清水，均匀的快速搅拌。

4.接着加入生抽和适量的盐进行调味，大火翻炒几下就可以出锅了，特别的简单快捷。

曾有人说，空心菜它是毒中之王，一度引起了人们的恐慌，这种说法其实是不正确的，大家不要过度相信空心菜的营养价值非常的高，而且空心菜中含有大量的纤维和碱性物质，能够起到降低肠道的酸度，对防止肠道癌有很好的效果，同时它还还有降低胆固醇，降脂减肥的功效；空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤。但是孕妇一定要少吃。（图片来源于网络，如有侵权请告知删除）

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