腐乳炒通菜,简单快手,吃着清淡不油腻美

腐乳炒通菜在福建、广西、贵州、四川称空心菜，福建称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤藤菜，广东称通菜。腐乳炒通菜也是粤菜的一种常见吃饭，简单好吃。原料：通菜、腐乳、盐、油、鸡精。做法步骤：第1步、通菜去老梗，洗净，浸泡10分钟；第2步、捞出，沥干水，待用；第3步、热锅，倒油，放入6块腐乳；第4步、腐乳炒香，炒碎第5步、放入洗净的通菜，爆炒；第6步、放盐、鸡精，翻炒；第7步、爆炒熟即可起锅；第8步、广东家常菜，腐乳炒通菜。小贴士：1.通菜洗净，浸泡10分钟，可以洗去农药残留物；2.腐乳油盐味，故放盐要少。来自美食天下sourcehe的作品。

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