中秋节派老公去采购家宴食材,差点没把菜场

中秋节要到了，在我家，中秋是个团圆的大日子，每年中秋，一家四口总要聚在一起，吃个开开心心的团圆饭，我不喜欢去外面凑热闹，一是中秋当天饭店里肯定人满为患，难免特别嘈杂，我喜欢安静的环境，在家再合适不过，另外一家人其乐融融互相协作，准备出一桌可能没有饭店漂亮但却十分有烟火气儿的饭菜，你一口我一口品尝，这样才像是过节。

这不想着早早为中秋家宴做准备，便早早喊了老公去水产市场采购食材，这一去不要紧，大半天才回来，回来一看，把我给弄得哭笑不得，他差点没把菜市场给我搬回来，没有买过菜的男人太可怕了，平时只晓得他分不清芹菜空心菜，这回更是把他笑话死，每顿饭需要用到多少食材，也完全一头雾水，难道所有的男同胞们都是这么大大咧咧吗？看看这一堆食材，我想我很长时间可以不用去买菜了。

排骨，整整给我买了6斤回来，炖个排骨汤，我最多也就是能用到一斤多排骨，炖汤的时候，也要搭配一些蔬菜一起炖，不可能单炖排骨，剩下的，我打算用保鲜袋分装开来，分成一个个小份，放到冰箱里去冷冻，可以吃很长一段时间了。

野生的鲈鱼，也不知道有没有被小贩忽悠，一口气买了六条，其实鲈鱼一定要新鲜着吃好，他说便宜，十元一条，他看人家年纪大，卖得不容易，一心软给人家全买了，好在鲈鱼便宜，也足够新鲜，我简单清洗了一下，也用保鲜袋一条一条分装开，放到冰箱去冷冻。

白贝，这个用来打汤喝特别鲜美，配点丝瓜，或者豆腐煮汤，只需要一点生姜去腥，一点盐调味，就足够鲜美，一粒味精也不需要放，这汤特别适合秋天喝，比较清淡，这一袋子有四五斤，也得放到冰箱里去冻起来，不然一餐怎么也吃不完。

说买一块牛肉回来做番茄炖牛腩的，结果买回来了七八斤，光分装都把我累坏了，这么新鲜的牛肉，我还真不舍得把它冷冻，新鲜着吃多好。不过他这一整块去买，比我一两斤的买要划算多了，比我买的一斤便宜好几块。

活虾的价格比猪肉还便宜，真是让人无语，现在猪肉涨价涨得太离谱了，我这里好点的猪肉都卖到三十多一斤了，真心吃不起，吃红烧肉，还不如吃虾，他买了七八斤的虾，够我和孩子吃上很久了，虾比猪肉更有营养，物以稀为贵，现在竟然吃得起虾吃不起猪肉了。

阳澄湖的大闸蟹还没有开始捕捞，今天的捕捞时间是9月23日，我们就买了本地的螃蟹应应景，螃蟹放不住，他倒是知道不买太多，一共买了八只，他说孩子吃两只，我吃六只，我倒是可以可以好好过个螃蟹瘾了，蔬菜就从附近的小菜场随便买一些，这些菜虽然样样买得多，但是每样都不浪费，量大还更便宜，还是很超值的，中秋临近，节日的气氛越来越浓烈了，提前祝大家中秋快乐，合家团圆呀！

转载请注明：http://www.527zhanggui.com/kxczz/18853.html