这几种菜头买回家不要扔,种花盆里不用

夏天的餐桌总是免不了要有青菜才好下饭，特别是来一盘绿油油的青菜能让人食欲大开，因此大部分家庭无论多热总免不了要往菜市场跑，就算不吃肉也要买一把青菜回来。可是您知道吗？夏天是各种青菜疯狂生长的季节，有些青菜甚至只要带点“菜头”或者长杆就能扦插，那生长速度快得你都害怕，这也是为什么夏天很多绿叶菜又多又便宜的原因，如果你买了这些菜，家里阳台空间也足够的话，您试试自己扦插一下，部分品种就省得老是去市场买啦。对了，有些品种还能水培呢，水培的更加鲜嫩。空心菜这可是夏天超级能长的菜，家里以前地里有种过，可以籽播也可以扦插。扦插是最快的方法，选好长杆，去掉大叶子，把土整理松软平整之后就可以扦插完浇透水，如果地里连着几天是阴天的话，它的成活率几乎是百分百，长根之后，通常一场大雨过不了几天就长出片片绿油油的叶子，每次要吃的时候割下来留个几寸杆子它还能持续长到秋天降温的，比韭菜还能长。家庭阳台种植也很简单，如果担心扦插不活可以买带点根的空心菜，截断就能种了。要是不带根的，可以扦插在水里等长根，要是大叶子的空心菜品种是可以水培的，小叶子比较适合土培。其他的管理方法都很简单，土干了浇水，吃的时候割韭菜一样割下来就行。木耳菜这个更皮实了，它有着稍微肉质的杆，还有着肉肉的叶子，直接把叶子摘了做菜之后就留下杆吧，随便插土里浇透水，1周左右会长新根，一旦它成活了，加上天热，这生长速度就变快了，但是要切记不要让它爬藤，一旦爬藤了会变老化，只要抽须就摘掉，最底下的叶子也摘了，这样中间的叶子会越长越大，甚至2-3片就能做一碗汤，嫩滑嫩滑的叶子想吃就摘，不用担心它会变秃，越摘它反而越旺盛，绿油油的叶子生机勃勃的，就算当盆景看也是非常漂亮的。地瓜藤也是夏天疯长的叶菜啊，以前只知道这个是喂猪的好饲料，后来慢慢变成了餐桌上的一种蔬菜，味道还真不错，特别是叶子偏浅绿，杆子也偏浅绿的地瓜藤品种最鲜嫩好吃了。它的扦插毫无技术含量可言，农村随便房前屋后扦插下杆子就能在几场雨后长一大片嫩叶，甚至它掉野外了，合适的条件下不久就蔓延成一片，夏天雨水多就越鲜嫩，只要不积水就行。阳台要种的话更简单，去掉叶子只留杆插下去，干了给水，它就随便爬出来一片了。等到秋天降温的时候剪掉藤，基本都能挖到地瓜，这也是个不错的小惊喜。或者地瓜要是发芽了也能埋下去直接种，照样给您长出一大片。紫背菜叶子颜值很高的菜，在我老家这边甚至被当做野草一样种了，因为很多人觉得它叶子不好闻就随便扦插，可想而知它的皮实程度有多高了。所以您也是可以随便把它们扦插在阳台花盆和空心菜地瓜藤一样管理就行。不过据说紫背菜有什么致癌作用，但毕竟这只是菜不是主食，如果担心的话偶尔食用就好，就像吃蕨菜一样的频率。小香葱家里要是煮碗面啥的总会习惯性撒点葱花调味而已，每次去市场买那么一把又总是吃不完很浪费，毕竟这只是调味嘛。如果您家里也只是葱花调味的话，下次买的时候别把小葱头扔了，直接埋进土里，过不了几天就会出现长出嫩葱叶，调味的时候剪下来就行，也就没必要每次买了，它也像韭菜的生长习惯，叶子会继续长出来。这些都是我个人亲自验证过超级好种好养的夏日青菜，一种一盆就足够了，而且自己种的也比较放心，吃起来会觉得更好吃的。对了，土的介质给您介绍一下，因为它们都是适应性很强的植物，只要不是很容易积水的粘重土壤都很好种，自己挖园土加点底肥就行。底肥可以选用有机肥比如发酵好的鸡粪肥或者羊粪肥蚯蚓肥之类的，别直接接触根系就行。由于它们都是叶菜，叶菜类对于氮肥的需求是比较大的，氮肥的制作也很简单，淘米水，过期牛奶，豆渣之类的都可以加水发酵1-2个月之后稀释浇菜了，心里觉得膈应的话千万不要用尿液制作氮肥。它们也喜光，家里至少给它半日照也行，个人觉得半日照稍微徒长的叶菜叶子更嫩更好吃。浇水别手贱没事就瞎喷，干了才给水，不过叶菜类的蒸发快，叶子发蔫土发干就可以傍晚浇水了。这五种都是入门级别的青菜，如果您有余力或者好奇的话还可以多试试种其他的菜，阳台有了小菜园，不但满足了家里的餐桌，还能遮阴降温来着。您有种过这些菜吗？欢迎

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