藏在身边的天然护肝王,建议隔三差五吃

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藏在身边的“天然护肝王”,建议:隔三差五吃一次,养心更养肝

肝脏是人体的重要器官之一,主要功能就是解毒,我们身体残留的毒素,都是通过肝脏来分解。肝脏作为我们身体的解毒器官,它一旦出现问题,身体内的毒素排不出去,各种疾病就会自动找上门来。

俗话说的“百病不离肝”,养护肝脏就是养护生命,今天就给大家分享种藏在身边的“天然护肝王”,隔三岔五吃一些,养护肝脏不生病!

一、蘑菇

蘑菇含有丰富的赖氨酸,鲜蘑菇浸膏片可治疗慢性肝炎,所以肝脏病人宜食用蘑菇。蘑菇还具有降低胆固醇的作用,因而蘑菇是高血压和心血管病人理想的保健食品。

推荐做法

1、准备一下食材,平菇一朵,撕成均匀小块,准备洗净的菠菜一把,泡发的木耳一小把,大葱白一段,切成马蹄片,大蒜几粒,切成片和葱放在一起,再抓入几粒干辣椒备用。

2、然后把食材焯一下水,锅内加入适量的清水,加入少许食盐,给食材入底味。倒入平菇,先焯水0秒,再倒入木耳继续焯水10秒钟后倒出。用清水冲洗冷却备用。

、锅内烧油,把油烧热以后,倒入葱蒜和干辣椒,爆出香辣味,加入蚝油5克,翻炒化开蚝油,然后把控干水分的木耳和平菇倒入锅中,快速颠锅翻炒均匀,倒入准备好的菠菜。

4、开大火把菠菜炒至断生后起锅调味,加入食盐2克,鸡粉1克,胡椒粉1克,翻炒均匀,给食材入味,再加入少许水淀粉和明油,让调料更好的粘附在食材表面,为菜品提亮色泽,翻匀后就能出锅装盘了。

二、茼蒿

古代茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。最适合冠心病、高血压病人食用。

推荐做法

1、准备一小把大蒜,拍扁切成蒜末,几个干辣椒切成段,再放入一小撮虾皮备用。把茼蒿用清水冲洗干净,然后捞出来沥干水分,修剪一下,切去硬杆和上面不整齐的菜叶,这样成菜更加的美观。

2、把锅烧热,加入植物油滑锅,滑好锅以后倒出热油,加入凉油,热锅凉油炒菜时不容易粘。先把蒜末倒进去爆香,再放入虾皮和红椒段一起炒出香辣味。

、紧接着把茼蒿放入锅中铺平,沿锅边淋入一点植物油,防止糊底,经常转动锅,开小火慢慢的煎,闻到茼蒿的香味以后翻过来煎另一面,沿锅边淋入生抽提鲜,撒上烧烤料增加风味,茼蒿煎至微微塌架以后即可出锅。

三、空心菜

空心菜是碱性食物,含有大量粗纤维,促进肠胃消化,和胃养肝。

推荐做法

1、准备一把新鲜的空心菜,去除下面的硬根后切成段,然后用清水淘洗干净,注意不要残留杂质和泥沙,洗干净以后捞出来沥水备用。几个小米椒切成圈,大蒜拍扁切成末,另准备一小把虾皮备用。

2、锅内烧油,把油充分烧热,放入空心菜的同时加入半勺淡盐水,转大火快速翻炒出锅气,入底味的同时,补充一部分水分,防止炒制时因为水分流失产生的发黄、发黑、以及营流失的现象。

、时间不要太久,大概20秒钟,空心菜返青以后立即出锅。

4、锅内再烧油,放入蒜末小米辣和虾皮,小火爆出香味,加入一勺鸡粉提鲜,淋入半勺清水,然后倒入空心菜,大火颠锅翻匀后立即出锅。

现代的生活方式让越来越多的人患上了肠胃病,而俗话说得好,胃不好“一分靠治,9分靠养”,今天就给大家分享《百病食疗大全》的个食疗方,分别对应个常见的胃病。

1、铁棍山药粥——消化不良,脾胃虚弱

铁棍山药、薏米、芡实。

首先将铁棍山药去皮切块,接着放入薏米芡实粥中,煮熟即可。图方便的也可以直接冲泡铁棍山药粉,经过破壁后的山药不仅利于吸收,还跟方便消化。

铁棍山药属于入药典的药食两用的食材,有极佳的健脾益胃、补中益肾的作用,其中富含淀粉酶、维生素P、芦丁、烟酸和各种微量元素。除了健脾胃,还有很好的养生功效。

古怀源山药粉,由四大怀药的铁棍山药破壁制成,营养远超一般山药,网上就能找到。

2、当归生姜羊肉汤——暖胃防胃寒

羊肉克,当归20克,陈皮6克,生姜0克。

羊肉洗净切块,起锅爆香。当归、陈皮、生姜洗净,与羊肉一起入锅,加清水适量;武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。

羊肉属于发物,热量极高,能起到温中暖胃的作用,生姜中的姜辣素同样有很好的暖胃驱寒作用,十分适合胃寒胃痛的人食疗。

、姜糖饮——暖胃防腹泻

鲜姜15g、红糖6g。

将生姜切成细条,然后加入红糖,用开水冲泡即可饮用。

有温中祛寒,解痛止泻的作用,适合经常腹痛腹泻的人,对于腹部受寒导致的腹泻也有帮助。

你是否常常为了想要保持健康而苦恼?是否常常为了治愈身体不适而四处寻找方法?

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这书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

书中有多种疾病的相对食疗方法,所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。

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