腐乳浸空心菜,清爽好吃下饭,十分钟搞定家

腐乳浸空心菜

原料：空心菜、水口腐乳、蒜、盐、料酒、玉米油。

做法步骤：

第1步、空心菜摘小段，洗净。

第2步、蒜剁末

第3步、腐乳加入1茶匙料酒。(我这腐乳比较小块。腐乳加点料酒特别香。)

第4步、捣烂备用。

第5步、热油锅，把蒜末爆香。

第6步、放入腐乳炒一下，吃辣的可以放点辣椒。

第7步、倒入2碗清水煮开。

第8步、放入空心菜。

第9步、煮至空心菜软身，放盐调味即可。

第10步、腐乳跟空心菜非常搭配。

来自美食天下elmonte的作品。

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