震惊澄海人还在吃空心菜赶紧看

又到了吃空心菜的时节了,脆嫩的空心菜放点大蒜瓣一炒,想着就流口水!但是万万没有想到,我们喜欢的空心菜竟然是“毒”中之最!

武汉蔬菜专家徐长城称,空心菜属水生菜,在水中非常容易生长,确实很容易吸附重金属元素。“水中生长时,叶片和根茎都比较大,易吸收水中物质,所以对水质要求非常高,周边必须排除工业项目,环保成本也高,一般很难形成规模种植。”

为何空心菜不能吃?

1.空心菜等水生菜,整个生长过程都泡在水里。

2.这类菜吸附重金属的能力特别强。

3.把一把种子撒在臭水沟里,不用打理,一个多月后,长得绿油油的。

西方国家种空心菜等水生植物,但不吃。西方国家有休耕制度,种一年,休一年。在休耕时,种上这些水生植物,用于吸附上一年土壤里残留的化学物质,可见这些水生蔬菜的重金属吸附能力有多强。

1.空心菜等水生蔬菜,由于是带水的,没办法保鲜及长途运输,%在郊区污染非常严重的菜地种植及供应到餐桌。

2.重金属超标,对人体的危害性相对高,比如血铅超标,镉超标,对人体可能带来致命的伤害。

3.尽量少吃,甚至不吃这类蔬菜,包括餐桌上的其他菜,确定没有污染的才能买、才能吃,至少要知道是哪里种的为好。

吃了这么多年,这才知道空心菜的秘密,赶紧告诉身边的小伙伴们吧!

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长按







































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