博白空心菜ldquo穿衣rdquo

▌博白：空心菜“穿衣”越冬

空心菜是我县的招牌特产。现在是冬季，气温较低，为防止空心菜被冻伤冻死，菜农们纷纷给空心菜穿上了“外衣”，确保安全越冬。

这几天，空心菜经纪人王友军几乎每天都要到位于水鸣镇龙利村的种植基地查看空心菜的长势。为了让空心菜种苗不被低温冻坏，他组织工人用薄膜把二十多亩多种苗覆盖起来。

王友军告诉记者，空心菜并不是一年四季都能吃到，每年的11月份左右，空心菜就会开花，这个时候的空心菜就不能食用了。花期过后，空心菜会进入“冬眠期”，在沉寂一个冬季之后，空心菜又会奇迹般地恢复生长。由于空心菜一般是用茎苗来繁殖，能否安全越冬是个大问题，遇到低温冻害天气时，空心菜很容易被冻死。所以，采用覆膜保温的方式来帮助空心菜抵御低温冻害天气，确保安全越冬。

（根据）我以往的经验,这个盖大棚的话，它会提前一个月上市，提前一个月上市的话那个价格偏差就会差了1块钱。一天出斤空心菜的量，一天的差价就是块。第二茬的时候，我也比人家早、比人家靓，价格会比不盖棚的要好得多。

▌本文来源：?博白县融媒体中心?记者：周发厅

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