外卖里最脏的一道菜,外卖小哥都嫌弃,

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随着生活节奏的加快，现在很多的上班族，由于工作忙碌、压力大，都来不及自己在家做饭，每天都是叫外卖吃。相信大家也都知道，外卖特别的油腻，长时间吃的话，不仅会长胖，还不利于身体的健康。大家可能还不知道，在外卖里不能吃的一种美食，年轻人要注意，好吃也不行，早知早受益！它就是黄焖鸡米饭了。因为黄焖鸡的鸡肉都是冷冻肉，有些商家为了可以出餐快一些，都是简单的用速食包加热一下，极其的不营养。建议大家为了健康还是少吃外卖，下面小编教给大家的就是黄焖鸡的做法，简单易学，开胃下饭，在家自己做吃得更放心，喜欢的朋友们，快来看看吧！黄焖鸡Bymeggy跳舞的苹果配料：文昌鸡半只、土豆半个、胡萝卜半根、柿子椒半根、洋葱1/4个、大葱1段、姜1块、蒜1头、黄焖鸡酱2勺、水适量烹饪步骤：1.文昌鸡清洗干净；2.在关节处将其斩成小块，家里人少，食肉量也小，所以只取了一半做黄焖鸡，另一半做清炖汤了；用凉水将鸡块清洗2-3遍，去掉多余的血水；3.配菜和调料准备一下：青椒、洋葱、胡萝卜、土豆；大葱、姜、蒜；配菜不限于这些，还可加入香菇等菜，而实际用量也没有这么多，都只用了一半甚至更少量；4.将土豆、洋葱、胡萝卜、青椒切成滚刀块；小土豆全部用了，洋葱只用了1/4个，胡萝卜用了半根，青椒用了半个；5.炒锅加油，将鸡肚子中的肥油和葱段、姜片同入锅中，无需额外加油，小火煸炒出油脂，葱姜出香味；6.将沥干水的鸡块入锅中翻炒，使多余的水汽蒸发，鸡块表面变白，略缩紧；7.将土豆、胡萝卜、洋葱入锅中，稍微翻几下；8.将黄焖鸡酱入汤中，我用的配比好的黄焖鸡酱，没有这个酱可以用适量酱油、蚝油、少许白糖、盐来调配；9.将酱汁融化在汤汁中，转大火煮沸后再转小火，盖上盖子，焖炖20分钟左右；10.炖到肉烂汤香时，将青椒倒入锅中，稍加混合，关火即可食用。￥2黄焖鸡酱料正宗黄焖鸡米饭酱料调料铭宇黄焖鸡调料配方黄焖排骨酱淘宝月销量￥12.9￥29.9购买已下架烹饪小贴士：营养价值1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。大家学会了吗?喜欢美食杰的文章请点赞、

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