小暑不排毒,一年身体堵今日小暑,4种菜
白癜风青少年援助 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/240414/t5oft8k.html今天我们迎来了小暑节气,它是24节气中第11个节气,小暑的到来意味着盛夏的来临,虽然还不是最热的天,但一年中最热的三伏天就要到来了。民谚有云“小暑大暑,上蒸下煮,小暑节气前后,天气高温湿热,邪伏来袭,因此老话常说,“小暑不排毒,一年身体堵”。今日小暑,多吃4道排毒菜,排出毒素一身轻松。一起来看看吧。一、空心菜,空心菜是夏季时令菜,也是一种碱性蔬菜,营养价值极高,富含大量的膳食纤维,常吃不仅能补充营养,还能促进肠道蠕动,起到排毒的功效。现在空心菜大量上市,价格实惠,不妨要多吃。推荐菜谱
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原料:空心菜1小把红油腐乳2块红椒半个蒜2瓣油盐适量
制作:1.先将成块的腐乳用勺背按压成泥;
2.烧热锅放入少许油,放入准备好的蒜片进去爆香;3将清洗干净的空心菜叶放进锅中翻炒至微微变色;
3.加入准备好的腐乳泥翻炒均匀,再加入红椒丝进锅翻炒两下;
4.最后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。
二、水芹菜,夏天时节是水芹菜大量上市的季节,芹菜浑身是宝,无论是叶子还是嫩茎均可食用,它带着浓郁的香气,非常开胃促进食欲。且水芹菜富含大量的膳食纤维,多吃能促进胃肠蠕动,帮助我们的身体排毒!推荐菜谱原料:水芹菜1小把杨大爷烟熏腊味四川特产腊肉1小块蒜3瓣红辣椒2个油盐适量
制作:1.将腊肉用热水清洗干净后,放入锅中大火蒸上20分钟,蒸熟后切成片备用;
2.锅中加入适量的油,将准备好的腊肉放进锅中煸炒,炒至腊肉的肥肉煸至透明,油脂微微煸炒出来;
3.加入准备好的芹菜段进锅翻炒几下,再放入少许红辣椒和蒜粒进锅翻炒;
4.将水芹菜翻炒变色后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
杨大爷烟熏腊味四川特产腊肉京东月销量好评率97%无理由退换京东配送¥59购买三、韭菜薹,韭菜苔就是韭菜的茎,它与韭菜的营养功效相同,我们都知道,韭菜有着“洗肠草”的美誉,清肠排毒功效强,而夏天韭菜薹大量上市,它比起韭菜更脆嫩爽口,口感更好,营养极其丰富,小暑时节多吃些韭菜薹有利于促进肠胃蠕动,排便更畅通。推荐菜谱原料:韭菜薹1盘鲜大虾1盘红椒1个姜末少许淀粉1小勺料酒1勺油盐适量
制作:1.选用鲜大虾,将去壳后挑出虾线,这样取出来的虾仁比冰冻虾仁味道更鲜美;
2.处理好的虾仁加入少许盐、料酒、淀粉和姜末拌均匀腌制一下;
3.烧热锅放入少许油,将腌制好的虾仁放进锅中翻炒至变色;
4.加入韭菜薹进锅翻炒几下,再加入少许红椒丝进锅,红椒丝是为了配色,无需太辣;
5.最后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
四、绿豆芽,小暑时节,天气炎热潮湿,这时不妨吃些绿豆芽菜来帮助清热解毒、利尿除湿、通便排毒。绿豆芽低热量,高水分,纤维素含量较高,常吃能促进肠蠕动,通便排毒祛湿,是人们公认的夏季养生佳品。推荐菜谱原料:绿豆芽1盘千张1张葱1根巧媳妇10%橄榄油盐适量
制作:1.烧锅水,加入少许盐,将千张丝放入锅中焯煮两分钟后捞出备用;
2.热锅凉油,将千张丝放进锅中翻炒两下;
3.加入洗净的绿豆芽进锅翻炒几下;
4.最后加入适量的盐调味,翻炒均匀,再加入少许葱花即可。
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