它是天然下火菜,一斤2块钱,上火口腔

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冬天有很多不爱喝水的人都会有上火的情况，特别容易长口腔溃疡，这都是因为天气过于的干燥，身体内部火气比较大，今天小编给大家推荐一个好东西，它就是空心菜，营养师大乔推荐过空心菜，是一种营养价值非常高的蔬菜。蕹菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。对预防口腔溃疡，嘴唇开裂有很好的作用，今天小编带给大家的是一道简单美味的清炒空心菜，感兴趣的朋友一起来看看它的具体做法吧，喜欢的一定要点赞收藏哦！清炒空心菜By狮子座的BLUE配料：空心菜1把、柿子椒1个、花生油适量、精盐一勺、水少许烹饪步骤：1.空心菜一把，大概一斤左右2.去掉老叶，嫩叶就留着吧，杆子部分切成或者掐成小段3.青椒一个切丝4.热锅加入适量油，油热下入空心菜、青椒5.翻炒至明显变色后，加入一勺盐，翻炒均匀6.兑一点点水，翻炒熟就可以啦烹饪小贴士：空心菜，原名雍菜，又名，藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。挑选空心菜：叶子越绿越新鲜空心菜宜选择整株完整、无须根者、无黄叶或破损水伤的为佳，叶子越绿的越新鲜。挑选空心菜：切口无腐烂或变色茎管底部的切口要无腐烂或变色，如果太干燥或缺乏水分的比较不新鲜。挑选空心菜：茎管细的口感细嫩口感方面，茎管细的空心菜口感较细嫩;茎管粗的空心菜口感比较脆。偏绿菜梗的口感细嫩;偏白菜梗的口感比较脆。你喜欢吃空心菜吗？喜欢美食杰的文章请点赞、

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