蒜香空心菜,颜色翠绿,口感软嫩美食天下
蒜香空心菜
By苹果的萍
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
原料：空心菜、大蒜、红辣椒、猪油、盐。
做法步骤：
第1步、空心菜择好洗干净切段。
第2步、猪油烧热放入蒜末煸香。
第3步、加入空心菜梗大火翻炒。
第4步、放入空心菜叶。
第5步、加入红辣椒碎。
第6步、炒至空心菜叶软加入盐调味，加入适量开水，滚上一滚即可。
第7步、颜色翠绿，口感软嫩。
小贴士：
1、猪油炒出来的空心菜口感好，软。2、梗和叶分开炒，等软了加适量开水。
来自美食天下苹果的萍的作品。
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