周末做的五菜一汤,有鱼有肉还有青菜,秋季
周末做的五菜一汤,有鱼有肉还有青菜,秋季就应该这样吃
虽然外面有很多饭菜都非常好吃,但是坚持在家里面做饭还是更不错的,特别是在夏季的时候,很少带孩子出去吃饭,我们也都知道,夏季的餐厅不是很卫生,如果在家里面自己做,还是很放心的,周末的时候在家给女儿做的五菜一汤,有鱼有肉还有青菜,秋季就应该这样吃。
周末的时候老公也在家,准备给两人做一顿丰盛的午饭,七点多的时候就起床去了小区旁边的菜市场,在里面买了一些青菜,女儿最喜欢吃的空心菜,还买了骨头,鸡胗,丝瓜,豆腐,榨菜团,菜椒和小葱,买完菜就开始回家准备洗菜,切菜,这样的一顿丰盛饭菜,就应该在秋天吃。
给女儿做的凉拌空心菜,把空心菜折成段清洗干净,在炒锅中放入水,加入食盐,加入几滴香油,是为了让空心菜更加清脆有口感,等水烧开后,把洗干净的空心菜放入锅中,焯一分钟左右就可以把空心菜捞出,在准备的盆中加入油,盐,生抽,把空心菜放进去,搅拌均匀,再加入一些蒜末,这一道空心菜最适合在初秋吃。
还给你女儿做了一份千页豆腐炒青椒,青椒红椒搭配在一起,色泽还是很鲜亮的,买的豆腐也很新鲜,非常有口感,秋季也是丝瓜上市的季节,做了一份丝瓜炒虾皮,丝瓜的鲜甜再配上虾皮的鲜美,吃起来味道非常不错,还有一份酸辣鸡胗,昨天也做了一份,女儿吃得很干净,所以今天又重新做。
最后的时候给女儿做了一锅竹荪骨头汤,喝起来非常的清爽,还有淡淡的竹荪香味,这样的一大桌菜,特别适合初秋的时候吃,吃起来非常鲜美,很清淡,还有一份红烧河鱼。
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