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山药豆

山药大家都知道,是滋补养生的佳品,可补中益气,强筋健脾。但是,山药豆有些人就不一定知道了,其实,山药豆是和山药属于同一植物上生长的,它是山药蔓藤的结点长出来的,别名“山药蛋”、“山药籽”,山药豆中的维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等多种的维生素含量非常丰富,而且山药豆中胡萝卜素含量也较多,因此吃山药豆能有效提高人体免疫力,达到降低血糖的功效。

空心菜

空心菜是生活中常见的一种蔬菜,其营养价值丰富,很多人都喜欢食用。空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,具有促进肠蠕动、通便解毒作用,还可以滋养肌肤,改善气色。

鸭梨

鸭梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。鸭梨适应性强,丰产性好,果实大而美,肉质细脆多汁,香甜,平时可以经常吃。

香橼

香橼是植物香橼和药材香橼的统称。香橼果肉中含有丰富的维生素C,维生素C一方面能改善心肌功能,增加机体抵抗力,另一方面又能预防感冒、医治伤风、增强体质、增强脑力。香橼是理气宽中、疏肝解郁的良药,但辛温香燥,容易耗气伤阴。因此,气阴虚者应当慎用。小孩和孕妇不宜多食,以免损伤正气。

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