常吃红苕尖和空心菜的后果,很多江陵人都不
江陵好多小伙伴
都喜欢吃红苕尖和空心菜，
但它们有什么食用价值，
估计99%的人都说不出来。
有句俗话说得好：
要想长的帅，多吃空心菜；
要想不长憨，多吃红苕尖。
红苕尖
说起红苕尖，
好多小伙伴小时候
应该都有过这样一条“首饰”吧~
红苕尖被世界誉为“蔬菜皇后”、
“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，
那它有什么食用价值？
1排毒红苕尖含丰富叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。
2提高免疫力红苕尖含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”，吃多了连感冒的机会都没得了。
3预防贫血每天摄取g的红苕尖，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
4预防高血压红苕尖富含钾，有助血压控制，预防高血压；改善便秘丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”；抗癌，含有丰富的多酚，能预防细胞癌变……
5改善更年期症状红苕尖富含植固醇，可以达到与贺尔蒙类似的调节身体机能的功效。
6促进乳汁分泌红苕尖含有黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。宝宝是有口福了，可是妈妈每天要挤奶、吸奶、背奶，奶牛妈妈也是有很多烦恼的好吗？
温馨提示：
肠胃消化能力不佳者、肾病患者，
都不宜过多食用红苕尖。
藤藤菜（空心菜）
那空心菜又有什么食用价值？
1清热解毒空心菜能使体内有毒物质加速排泄，提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等。
2通便防癌空心菜中的大量纤维素，可增进肠道蠕动，加速排便，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。
3增强体质、洁齿防龋空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。此外，空心菜中的叶绿素，可洁齿防龋，润泽皮肤。
4降低血糖紫色空心菜中含胰岛素成分而能降低血糖，可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。
温馨提示：
空心菜性质比较寒凉，
身体素来虚寒、气血不充足的人，
建议少吃为佳。
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