夏天到了可种什么叶子菜尝试这5样,天气越

随着天气逐渐变热，很多春季种植的蔬菜，如生菜、油麦、菠菜等，已经采收完毕。即使还没采摘的，也可能因为抽薹而显得老化，这时就该考虑种植其他蔬菜了。虽然大多数叶菜喜欢凉爽的气候，但仍有一些在高温天气中生长得非常好。下面介绍五种适合夏季高温种植的叶菜，它们在南北方大部分地区都能生长，适合家庭种植。

首先，空心菜是一种生长迅速的蔬菜，特别适合高温多雨的气候。

它的茎中空，因而得名。南方地区经常在水田中种植空心菜，称之为水蕹，而北方多是旱蕹。空心菜的种植非常简单，但需要充足的水肥。采收时可以摘取嫩茎，这样可以促使新茎生长，一直可以采收到立秋以后。为了保证品质，种植过程中要保持土壤适度湿润，肥料也要以氮肥为主。

接下来是木耳菜，它的特点是生长速度快，并且喜欢高温高湿的环境。

木耳菜是攀援植物，通常需要搭架子来支撑它的生长。木耳菜的嫩叶和嫩茎都可以食用，口感柔嫩。

种植时，可以先穴播或者育苗，然后移栽。定植后要适当控制水分，等植株稳定后再增加浇水和施肥。

第三种适合夏季种植的叶菜是苋菜。

它的生长周期较短，通常在播种后30天左右就可以采收。

苋菜在夏季生长得尤其快，适合密植，采收时可以拔起整个植株。在高温天气下，苋菜的生长需要保持土壤湿润，但如果施足了底肥，通常不需要额外追肥。

然后是莙荙菜，这是一种比较少见的蔬菜，但在一些地区特别受欢迎。

莙荙菜的叶柄粗大，叶片厚实，适合在肥沃的土壤中种植。它耐旱耐瘠薄，但为了保证品质，最好每月追施一次氮磷钾肥。

采收时，通常是摘取最外层的叶片，内层的叶片会继续生长。莙荙菜的生长时间较长，甚至可以一直生长到10月份。

最后，马齿苋也是一种适合夏季种植的蔬菜。

在夏季雨季时，野生的马齿苋会在田间疯长，但它也可以自己种植。

#你为什么而焦虑#马齿苋的发芽率高，通常在5月中旬至8月上旬播种，三四十天后就可以采收。采收时可以连根拔起，也可以多次掐尖采收。

这五种蔬菜都是高温环境中生长良好的叶菜，适合在夏季种植，无论是家里种植还是农田种植，都能带来丰富的收获。

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