小村大事

编者按：村庄的点滴发展是一个地区实现跨越式发展的最真实写照。眼下，赫山的农村大地上正开启产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的新华章。即日起，红网益阳站联合赫山区融媒体中心，特别推出系列报道“小村大事”，以期从中国最小的基层组织中寻找乡村振兴的赫山样本，展现人民群众共建美好家园、共享幸福生活的生动实践。刘坤伟端起一筐生长旺盛的芽苗菜展示。益阳湘楚裕农农业发展有限公司的厂房由一个废弃的学校改建而成。红网时刻记者王新凤赫山区融媒体中心记者皮尉人益阳报道畜禽粪便、农作物秸秆、蚯蚓、蔬菜芽苗……这些看似“风马牛不相及”的东西，在益阳市赫山区笔架山乡金龙潭村，却能“走”到一条道上来。这一切，得益于村党支部书记刘坤伟的思路和远见。“在我们整个湖南地区，搞蚯蚓养殖的有很多人，种绿色蔬菜的也有很多人，但是将两者结合形成一条产业链的，目前只有我们。”刘坤伟这番底气十足的话，并不是盲目自信。在前不久举行的第五届“中国创翼”创业创新大赛益阳市选拔赛上，他独创的农牧废弃物综合利用暨蔬菜芽苗、蚯蚓种养循环综合体系获得了乡村振兴组一等奖，下一阶段将参加省赛。产业链的源头是“垃圾”金龙潭村曾是十里八乡都知道的“穷村”，村集体经济一度负债20万，大多数村民只能靠种地吃饭，兜里没钱、日子没盼。上任村支书后，刘坤伟一直在思考，如何带着村民一起增收致富。刘坤伟深知，村里要发展，重在聚民心、强产业，可金龙潭村并没有什么产业基础。经过一番走访，他将目光瞄准了村里闲置的农家杂屋，决定利用这些闲置资源养殖蚯蚓。75岁的村民彭卫清平时负责分筛成品蚯蚓。“蚯蚓是杂食动物，农作物的秸杆、畜禽粪便、各类豆渣等‘垃圾’都可以成为蚯蚓的食物，这样一来，既能解决农村废弃物污染治理难题，又降低了饲养成本，同时还能增加群众的收入来源，可谓是一举三得。”在充分调研的基础上，年7月，刘坤伟把闲置的废弃学校改造成了金龙谭村集体产业发展综合基地，并成立益阳湘楚裕农农业发展有限公司，以此积极探索“公司+农户”的经营方式，进一步激活乡村振兴的内生动力。塑料筐里装着的黑土就是饲养蚯蚓的底肥。“我们将厂房建好后，就与一些农产品加工厂、养殖场开展合作，将畜禽粪便、豆渣等进行搅拌，发酵后作为底肥铺到一个塑料筐里，然后再购入蚯蚓种苗均匀地种在底肥里，平时会请一些村民负责管护，这也能为他们增加一份收入来源。”刘坤伟说。除粪产肥的“工人”是条蚯蚓日前，记者走进金龙谭村集体产业发展综合基地看到，在一间不到20平方米的蚯蚓养殖厂房内，摆放着来个塑料筐，每个筐里都装着厚厚的黑土。“别看蚯蚓个头小，产业前景却十分广阔。”刘坤伟随手抓起一捧土，伸到记者眼前，只见小蚯蚓一条接一条地从松软漆黑的土里冒出了头。记者注意到，塑料筐里虽然装着动物粪便，却闻不到一点臭味。甚至潮湿的厂房里，连苍蝇、蚊子都没有。据刘坤伟介绍，即使刚投放的动物粪便，也能很快消除臭味。因为蚯蚓在成长过程中每天吞食大量的畜禽粪便和泥土，迅速分解这些垃圾，形成粪便排出体外。而蚯蚓粪无臭、无毒、无污染，氮磷钾齐全，是很干净卫生的，所以没有苍蝇、蚊子。刘坤伟随手抓起一捧土，只见小蚯蚓一条接一条地从松软漆黑的土里冒出了头。“蚯蚓喜欢潮热环境，眼下正是它的生长‘黄金期’，每半个月就能收获一茬。蚯蚓繁殖一茬后，就要再往上铺一层秸秆、牛粪，只要‘料床’养分足，它们就不会往外跑。”刘坤伟告诉记者，筐培养基料两周可产出0盒成品蚯蚓（一盒约60条蚯蚓），这些蚯蚓将直接被送到渔具店，实现生产商和零售商的直接对接。他曾算过一笔账：除去元蚯蚓种苗成本和元培养基料，在市场价格维持在2元一盒的行情下，农户一个月仅销售蚯蚓钓饵就能赚元。不仅如此，养殖蚯蚓只需一次性投入便可多年受益，而且蚯蚓全身是宝，除了用作钓饵，蚯蚓还可以做家禽、家畜的饲料。蚯蚓加工后，可以销往制药厂，用于提取蛋白酶、蚯蚓酶等生物药品。拉长产业链的是蚯蚓粪牛粪交给蚯蚓来处理，那蚯蚓产生的粪又怎么办？刘坤伟说，牛粪经过蚯蚓过腹分解后，就被“加工”成了天然的有机肥，如再将蚯蚓粪进行有效利用，就会变废为宝。蚯蚓粪可以改良土壤，用来种植水果、蔬菜、药材等经济作物，不仅产量高，而且可以提高蔬菜的品质，形成一条既促进农民增收又改善生态环境良性循环的新兴产业链。空心菜苗、豌豆苗、萝卜苗、花生苗……走进湘楚裕农农业公司的芽苗菜生产车间，只见一排排置物架上“种”满了绿油油、水灵灵的各种芽苗，十分招人喜爱。刘坤伟说，这是他们成功培育出的芽苗蔬菜。“芽苗菜对场地和环境的要求不高，老人和妇女一学就会。我们决定把村里有意愿的乡亲们发动起来，把更多的农村杂屋变成以养殖蚯蚓和种植芽苗蔬菜致富增收的‘乡村振兴车间’。”刘坤伟说。芽苗菜的生长周期比较短，仅需一周就能收割一茬。芽苗菜质地细嫩，在烹调中主要用拌、炒、爆等方法制作菜肴，或作为各种肉菜的垫底。目前车间里每天都能有不同品种的芽苗菜进入收获季，这些零添加、无农药、无化肥的纯绿色健康蔬菜产品一上市，就以品质优、口感好成了市民餐桌上增添的“新宠”。当下，阳台种菜正成为城市青年一种新的生活方式及爱好，后疫情时代更是加速了该业态的发展。为了抓住“阳台农业”这一创业风口，湘楚裕农推出了一款名为“绿叶菜储备包”的产品，内含蚯蚓营养土、芦苇纤维粉、豌豆苗种子、空心菜种子、萝卜苗种子。一位甘肃的顾客购买了湘楚裕农生产的绿叶菜储备包，在自家的阳台上种起了菜。“一个绿叶菜储备包全网包邮价58元，可产出30斤蔬菜。也就是说，仅需花2元钱，就能收获一斤零添加、无农药、无化肥的纯绿色健康蔬菜！”刘坤伟认为，绿叶菜储备包未来的市场空间非常广阔。“利用阳台便捷蔬菜芽苗解决人民群众蔬菜类生活物资难以储存等问题，同时也可以推进舰艇官兵的物质保障，还可作为战略物质大量储存。”作为村庄发展的“领头雁”，刘坤伟早已在心中谋划好了金龙潭村乡村振兴的蓝图。“接下来我们计划调整产业规模，推动建设产业发展雁阵集群，发力阳台农业市场，带领村民积极探索一条突出特色、多业并举的乡村发展之路。”

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