这菜减肉,排毒,抗衰老,胖人吃了最好

春夏季多吃青菜好处最多，避免上火，补充维生素、增强免疫力，大人孩子不爱闹毛病。除此之外，好多青菜都有减肥的功效，今天这道美食即开胃好吃，又能降脂减肥，它就是被称为“绿色精灵”空心菜。空心菜是碱性食物，常吃有防癌的功效；空心菜含大量粗纤维素，能排除体内毒素；胖人要多吃空心菜，瘦的快。空心菜不仅是粗纤维蔬菜、低热量，它所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，有降脂减肥的效果。并且空心菜也不贵，3块钱一把，尤其是我家这做法，非常好吃，很值得推荐，您不妨一试！食材：空心菜克，大蒜4瓣，葱花适量，干辣椒6段，豆豉2勺，盐适量，植物油适量做法：1，备好食材。空心菜去根洗净2，空心菜切寸段；大蒜切片3锅内加水，烧开后加少许盐和植物油，放入空心菜焯水，再次开锅后关火捞出，放入凉水盆中过凉4炒锅放植物油，油温4成热，依次放入干辣椒段、蒜片和葱花、豆豉，炒出香味5放入攥干水份的空心菜翻炒6加盐调个味，翻炒均匀即可关火装盘小贴士：1空心菜焯烫一下立刻捞出，颜色漂亮不爱出汤2豆豉的加入特提味3放点辣的更开胃，喜辣的可以辣椒加点量

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