酸辣空心梗,滋味小素菜,酸辣下饭美食天
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酸辣空心梗
By四月豆
一菜两吃，菜苗用于炒豆豉，菜梗炒酸辣味！
原料：空心菜、辣椒、蒜末、食盐、白糖、米醋、酱油、蚝油。
做法步骤：
第1步、准备的食材。
第2步、摘取空心菜梗。
第3步、洗干净，准备辣椒、蒜头。
第4步、空心菜梗手撕开（这样更入味）。
第5步、热油爆香蒜末、辣椒。
第6步、倒入空心菜梗翻炒。
第7步、加入适量温水炒断生。
第8步、加入适量盐、白糖、米醋、蚝油、酱油调味即可。
第9步、成品。
来自美食天下四月豆的作品。
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