西红柿保鲜别放冰箱,坏的更快菜农教你1

西红柿保鲜别放冰箱，坏得更快！菜农：教你1招，放半个月都香甜

夏天最让人值得开心的事情就是能够吃到许多美味的食物，不管是素食还是肉食，都非常新鲜而且价格也比较实惠。夏天最让人值得开心的就是能够吃到许多新鲜的蔬菜，夏天多吃点蔬菜对身体好，补充维生素提高身体免疫力。夏天有许多时令蔬菜，豆角、茄子、黄瓜、空心菜等等都深受人们的欢迎，味道非常鲜嫩。除了这些蔬菜之外还有一种蔬菜，深受人们的欢迎。它与其它蔬菜不同的是它亦是蔬菜亦是水果，说到这想必大家都已经猜到了吧！没错就是西红柿。

西红柿可是大人和小孩都很喜欢吃的一种蔬菜，非常香甜可口。西红柿里面含有大量的维生素C和矿物质，常吃对身体特别好，尤其是夏天这么炎热，多吃点西红柿可以补充身体中所需的水分，让我们防止中暑。西红柿不仅味道香甜而且价格也十分便宜，三块钱就能做一大盘，全家吃没问题。西红柿虽然好吃，但是要想保鲜西红柿可不简单，我们在家中常做饭的朋友们应该都知道，西红柿买回家去没过三四天就开始发瘪，水分渐渐流失了。我们正常都是把西红柿放进冰箱里保存，相信这一做法大家都有过。

其实这样保鲜西红柿是不对的，西红柿在冰箱里不仅不能起到保鲜作用还会使西红柿坏得更快，因为冰箱的里温度不适合西红柿，在低温的环境下西红柿的外皮组织会受到伤害，所以西红柿会坏得更快。为了解决这个问题，我特意向果农请教过西红柿的保鲜方法，果农教了我1招，没想到还挺管用。下面我把这方法告诉大家，感兴趣的朋友赶紧和我一起来看一看吧！

首先我们把新鲜的西红柿用厨房纸将西红柿身上的水分擦干净，然后装入保鲜袋里面，将保鲜袋里面的空气排出来，然后将口系好，放在干燥通风的地方保存就可以了，这方法能够使西红柿放半个月都香甜，非常实用，大家不信的话可以试一试，保证会让你有意想不到的结果。除了这个方法以外还有一个方法，我们把西红柿洗干净，放到外面晾晒，水分全部吸收后，再将其放到急冻室保存起来，这样可以锁住西红柿里面的水分，使西红柿像植物人一样，既不会冻伤也不会不变质。

以上这两个方法大家都已经学会了吗？还不到怎样保存西红柿的朋友们，一定要试一试，保证大有收获。西红柿别再放冰箱了，大家一定要记住。今天就和大家分享到这里，记得加个

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