让北方人心动的南方美食热搜刷屏,这些美食
咱们国家地大博物,美食的种类很多
很多地方都有自己的特色美食
由于南北气候差异巨大
导致美食的种类也大不一样
今天一条关于#让北方人心动的南方美食#
的话题登上热搜
引起了南北网友的讨论
一说到美食各路网友们纷纷坐不住了
表示要为南方美食疯狂打call
但因为南方美食确实太多了
全部说一遍估计三天三夜都讲不完
下面给志玲给大家简要盘点一下
5种呼声最高的
最让北方人很“心动”的南方美食,
尤其是第4个,最适合夏天吃了
肠粉
广州的肠粉呈现透明状,口感比较Q弹,一般酱料是酱油及其他酱制成,口感较甜,配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色,口感香糯,酱料多为耗油花生酱,配菜各式各样。
潮汕肠粉各地有各地特色,比如汕头市澄海区的肠粉,酱汁比较多,酱汁的味道也比较淡,里面最常见菜是豆芽,生菜,而且还有肉末香菇虾米等。普宁的潮汕肠粉常见的是生蚝,香菇,白萝卜干干鱿鱼,鸡蛋,生菜,西洋菜,空心菜,肉沫,鲍鱼等。
螺蛳粉
螺蛳粉是广西柳州的美食,有一句经典的话叫“一碗螺蛳粉,尝尽柳州鲜”。螺蛳粉的有一种特殊的“酸臭”味,这主要是里面酸笋的味道。一般第一次吃,往往接受不了,一旦多吃几次,就会彻底爱上,欲罢不能,简直让人无法抗拒。实话实说,真的是太好吃了。
芋圆
最早是广东、福建的特色美食。是用香芋、红薯、紫薯等,蒸熟后捣成泥糊状。再撒入番薯粉揉搓成条,做成小圆球之类的造型。然后下锅煮开,漂浮起来就可以捞出,放入提前准备好的糖水里,上面可以在撒上煮熟的红豆,或者切好的水果,在淋入酸奶就可以吃了。
冰粉
这是起源于四川的美食。主要原料是冰粉,先把水烧开,倒入冰粉搅拌均匀,放入冰箱冷藏降温。待到凝固以后,舀出一些盛入碗里。再浇上一些冰镇的红糖水,滴入少许薄荷水。上面可以放一些坚果或者水果,就可以吃了。透明爽滑,冰爽凉甜,夏天必备美食之一,令人赞不绝口。小编之前吃了一碗玫瑰糍粑冰粉,真的是解暑必备。
红油抄手
红油抄手是四川和重庆著名的特色小吃。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是四川人和重庆人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手是最为著名的品种之一。
红油抄手在广州称云吞,在江西称清汤,而在中国其它地方主要称馄饨。
部分网友留言:
书影轩林:那2个粉没吃过。
向幸福看齐:除了芋圆别的都没有吃过。
王子:喜欢浙江美食……路边的任何一家都好吃。
哈哈:都吃过,不管南方北方,我都爱吃,一个胖纸默默飘过。
玖用:牛杂煲
南方的小吃真的是非常丰盛了,所以不要问我们为什么每天都在吃吃吃。
上面这些美食你都吃过吗?
除了这些
你还知道哪些南方美食也很好吃
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