海棠溪里烤鸭3店通用元抢4人套

“新派京菜，新派味道”

海棠溪里烤鸭

何为新京菜

北京菜的底子是鲁菜

作为国菜的鲁菜影响了北方大部分区域的美食

北京大量的知名餐厅，都是以鲁菜见长

因为历史原因北京菜中还杂糅了

宫廷菜和清蒸菜的影子

新京菜在传承的基础上进行创新

使得“京派文化”不仅仅是一种风格

更是一种价值观，以及方法论

领悟其精髓者变灰有所心得

“新派北京菜”也就运营而生

提起北京色香味俱全的美食

是怎么也绕不开京式烤鸭

要想吃到地道的北京烤鸭

来这儿，您算是来着了

海棠花香酥烤鸭

酥而不腻，皮酥肉嫩

低脂少油，入口即化

在烤鸭的行家眼里

称得上是烤鸭桂冠上的明珠的

是大董创制的“酥不腻”烤鸭

相较于传统意义上“皮酥肉嫩”

酥不腻所强调的酥字，比“脆”更加细腻

达到了入口即化，松而不散

酥不腻烤鸭，就要做“不腻”的处理

要经过制胚、排酸、凉胚

冷藏、上色等多到工序

这些工序一样都不能少

马虎一样就可能前功尽弃

因为这是保证酥不腻烤鸭

“酥”和“不腻”的关键所在

★海棠溪里4人套餐★

★招牌烤鸭半套1份元★烤鸭小料1份20元★鸭饼一笼1份12元

★火焰黑椒牛仔粒1份元★鸡汤蒸野生黄鱼1份98元★糖醋菠萝里脊1份49元★椒盐鸭架1份38元★白灼罗马生菜1份39元

★山楂鹅肝1份42元

★乾隆白菜1份29元

★水墨山药1份42元

★四宝鸭汤4份元

依据到店人数提供，上限4份

★稻香米4份20元

依据到店人数提供，上限4份

★自制梨汤1份68元

★果盘中份1份68元

现价：元

（门市价：元）

即日起—.03.31

至少提前一天预约成功后方可进店使用，预约为方便备货不等同留位，高峰时期需排队等位

每桌每次限用1张，不可叠加使用，不可拼桌使用，包间不可用。

不与其他优惠同享，超出套餐部分需自费。

每张券套餐内容需一次性使用完毕，不支持分开使用。

海棠溪里烤鸭(安贞店)；海棠溪里烤鸭(奥北店)；海棠溪里烤鸭(西国贸店)3店通用，地址详情见文末。

各门店装修环境以实际为准，具体可致电商家咨询。

部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供，商家会用等价菜品替换，具体事宜请与商家协商。

图片仅供参考，菜品以实物为准。

仅供堂食，不提供餐前外带，餐毕未吃完可打包，打包费详询商家。

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