好吃不贵的几道家常菜,色香味俱全,下酒下

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雪豆山药蹄花汤材料：猪蹄、雪豆、山药、葱姜、花椒、胡椒粉做法：1.将葱切段，姜切片。山药去皮切成块。2.取一砂锅，加入足量清水，放入姜块和葱段煮至水开。3.将猪蹄和雪豆加盖中火煲两个小时。4.再加入山药、盐和胡椒粉炖二十分钟。出锅洒上葱花即可。青椒排骨制作：1、把猪排骨斩成节，入沸水锅里汆一水冲洗干净后，放入高压锅并加姜葱、料酒和少许的盐，压5分钟后取出。2、另取净锅放油烧热，先下青椒节、小米椒节和豆豉炒香，再倒入排骨节一起炒制，其间烹少许的清水，另外加盐和味精调味，撒些葱花便起锅装盘。青椒炒茭白材料：青椒克茭白克、姜末适量盐4克油8克蔬果粉适量做法1.茭白去皮切丝，青椒切丝2.锅里加入油，炒香姜末3.然后加入茭白不停的翻炒一会4.炒至茭白软加入青菜再次翻炒均匀5.加入盐和蔬果粉炒匀即可

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