不瞒你说脂肪肝的ldquo克星rd

脂肪是组成人体不能缺少的物质，但如果体内堆积了过多的脂肪，反而会招惹来不必要的“麻烦”！比如“脂肪肝”就是由于肝细胞内脂肪过多，进而引发的肝脏病理癌变！

在正常情况下，人肝组织中仅有少量脂肪，其重量仅仅是肝脏总重量的3%左右。

当肝脏内脂肪堆积过多时，超过了总重量的5%，又或者是肝细胞有50%出现脂肪变性后，就可被诊断为脂肪肝！

随着近些年我国饮食水平不断提升，脂肪肝的病发率也在逐渐增长，且出现了年轻化的趋势，目前，它已经成为仅次于病毒性肝炎之后的第二大类肝脏病变！

需要强调的一点是，肥胖并不是唯一出现脂肪肝的凶手。要知道，肝脏本身就有分泌胆汁、合成营养的作用，

其他因素同样可影响到肝脏正常代谢脂肪酸的能力，比如长期酗酒、过度节食、营养不良、糖尿病等，这都是不能忽视的因素！

脂肪肝在临床上通常分为三个阶段，也就是轻度、中度和重度！轻度脂肪肝多没有临床症状，患者只是在偶尔一次体检时才发现，而且往往也不需要进行特殊治疗，只要通过饮食、生活调节就能缓解症状，肝脏逐渐恢复至正常状态！

比如以下三类食物，或许就能促进脂肪肝恢复：

1、秋葵

这是一种以营养价值而闻名的蔬菜，其本是膳食纤维的绝佳来源，在促进肠胃蠕动的同时，还能抑制胆固醇吸收、促进脂类物质代谢，进而起到防治脂肪肝的效果。同时，秋葵中还含有丰富的维生素、矿物质、叶酸等有益成分，能促进肝细胞修复与再生能力。

另外，秋葵还能清除胆汁酸中的毒素和过量胆固醇，是脂肪肝患者的最佳蔬菜选择；

2、菠菜

这种蔬菜中同样也存在大量植物粗纤维，可促进肠胃蠕动以及各种消化酶分泌，更有利于肠胃消化。而且，菠菜中含有胡萝卜素，在进入机体后又会转化为维生素a，能维持肝脏细胞的健康状态。

另外，菠菜本就属于低热量蔬菜，又含有大量矿物元素、维生素，能满足机体正常营养需求、促进新陈代谢，对脂肪肝也有一定缓解效果；

3、空心菜

空心菜的原名为雍菜，由于其茎是中空的，后被称为空心菜。它含有丰富的维生素、B族维生素、烟酸、蛋白质、矿物质等，其中维生素b1的含量更是番茄的8倍之多。

其具有的粗纤维成分，能更好的帮助机体代谢胆固醇，缓解脂肪肝症状。同时还能补充机体所需的各种营养成分，维持肝细胞的健康状态。

不难看出，改善脂肪肝症状的食物，多是低脂、高纤维的蔬菜一类。

除了要摄入这类食物外，大家还应减少高热量、高脂和高糖食物摄入，并配合积极体育锻炼。通过运动能消耗体内多余的脂肪，并增强机体新陈代谢，进而起到缓解脂肪肝的效果。

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