一年十二个月的应急蔬菜,你了解多少

蔬菜含有大量的营养物质

对皮肤甚是有益

深受男女老少的喜爱

但是现在很多供应商为了销量

会使用一些激素来催熟一些非时令蔬菜

这无疑对人体有伤害的

“机电小工匠”给爱吃蔬菜的你

推荐一份水果应季时令表

希望能帮到你们

1-2月：青菜、卷心菜、芹菜、菜尖、菠菜、萝卜、慈菇等，卷心菜又名包菜，具有耐寒、抗病、适应性强的特点。它的产量高且品质好，是春、冬季节的主要蔬菜之一。常吃包菜不仅可以杀菌消炎，还能增强人体免疫力，延缓衰老。

3-4月：韭菜、莴笋、鸡毛菜、花菜、青菜、芹菜、萝卜等，花菜学名花椰菜，含有丰富的抗癌物质。它不仅可以激活人体内分解致癌物质的酶，增强人体的抗癌能力，还能够有效预防乳腺癌的发生，是抗癌的保健佳品。

5—6月黄瓜、蚕豆、茄子、南瓜、土豆、番茄、茭白、青菜、莴笋等，黄瓜是夏季常见的蔬菜，对清热解暑具有很好的效果。它不仅可以排毒养颜、减肥瘦身，还能够给肌肤提供足够的水分，让皮肤保持水嫩。同时，还能把它切成片敷在脸上，是一种很好的享受。

7-8月：苦瓜、扁豆、辣椒、冬瓜、丝瓜、西红柿、毛豆、南瓜、空心菜等，苦瓜是夏季清热解火的时令蔬菜，深受大家喜爱。它含有丰富的营养物质，被誉为脂肪杀手。它不仅可以帮助人体减肥，还能够促进消化，增强食欲，同时提高人体免疫力。

9-10月：茼蒿、菠菜、芋艿、茭白、花瓜、生菜、芹菜、卷心菜等，茼蒿原产地中海，营养价值极高。它有着广泛的功效，不仅可以开胃消食、利肠通便，还能够化痰止咳、安神健脑，增强人体记忆力，是一种很好的保健食品。

11-12月：菠菜、香菜、慈菇、花菜、生菜、芹菜、莴笋、花瓜等，菠菜又名波斯菜，属于一年生草本植物。它具有良好的养血、止血功效，促进生长发育的同时，还能美容养颜、延缓衰老，且口味极佳，是冬季热门的水果之一。

吃时令蔬菜对人体是有很多好处的

每个季节都会有不同的蔬菜

我们需要去了解一些相关知识

来帮助我们选择应季的蔬菜

这样可以吃的更加健康

不至于把过多的毒素堆积在体内

END

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编辑丨许帅

图文丨来源于网络

审核丨侯加阳

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