从现在到出伏,这3种排毒食,堪称三高

夏季是人体排毒的重要时期，而排毒的关键就在于选择适合的食材。今天我要介绍的是三种“排毒菜”，它们不仅能清肠刮油，还能解馋。

空心菜——清热解毒，防暑解热，凉血排毒的功效不容忽视。

空心菜是夏季最适宜食用的蔬菜之一，它的草状部分具有清热解毒的作用，可以降低体内湿毒的积聚，提高免疫力。推荐一道空心菜炒鸡蛋的菜谱：

1.准备空心菜、鸡蛋、大蒜、小葱、生抽、蚝油、食盐、鸡精、胡椒粉。

2、将空心菜的叶子摘掉，用清水洗干净后切碎备用。

、打几个鸡蛋入碗，加入食盐调味，搅拌均匀。

4.调制料汁，加入生抽、蚝油、食盐、鸡精、胡椒粉和清水，搅拌均匀。

5、将鸡蛋液倒入切好的空心菜中，加入胡椒粉搅拌均匀。

6、烧热油锅，将鸡蛋液和空心菜煎制均匀。

7、加入葱花和蒜末翻炒，再倒入调好的料汁炒匀。

8、炒熟后装入碗中即可。

木耳菜——清热解毒，润肠通便，护肝解毒的功效不可忽视。

木耳菜是一种具有清热解毒和护肝解毒作用的食材，常吃可以帮助排出体内的湿毒。推荐一道木耳菜豆腐汤的菜谱：

1、准备木耳菜、豆腐、花椒、生姜、大蒜、食盐、蚝油、鸡精。

2、将木耳菜用清水洗净备用。

、将豆腐切成薄片备用。

4、烧热油锅，加入花椒、生姜和大蒜煸炒出香味。

5、加入木耳菜和豆腐翻炒均匀。

6、加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。

7、加入食盐、蚝油和鸡精调味。

8、煮开后即可食用。

苦瓜——清热解毒，降脂减肥，排毒养颜的功效不可小觑。

苦瓜是一种非常适合夏季食用的食材，它可以帮助降脂减肥，清热解毒，还能美容养颜。推荐一道苦瓜炒肉片的菜谱：

1、准备苦瓜、瘦肉片、生姜、大蒜、盐、生抽、料酒、鸡精。

2、将苦瓜切成薄片，用开水焯水后沥干备用。

、将瘦肉片用盐、生抽、料酒腌制一会儿。

4、烧热油锅，加入姜蒜煸炒出香味。

5、加入腌制好的瘦肉片翻炒均匀。

6、加入苦瓜片继续煸炒均匀。

7、加入适量的盐和鸡精调味。

8、炒熟后即可食用。

这三种排毒菜都非常适合夏季食用，不仅可以清肠刮油，还能解馋。希望大家在夏季能多多选择这些健康的食材，让身体更加健康！

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