阳台种菜九种蔬菜种子催芽技术
“种花好，种菜更好。”花种得好，可以欣赏；菜种得好，不仅吃上自己种的无公害蔬菜，翠枝绿叶和硕果累累，也可以成为一道美景。
下方法适用于想快速催芽的阳台农夫们(但失败可能会一粒也不发)
1.芹菜：清水浸种12～24小时，再用清水冲洗并用手揉搓，将种皮搓开后，摊开晾种。待种子水分稍干后，用湿布包好，置20℃左右的阴凉处催芽，3～4天后即可播种。
2.西芹：用48℃温水浸种30分钟，然后用湿纱布包褒置于15～20℃温度下催芽，并经常淘洗，7～12天后种子发芽时即可播种。
3.木耳菜（落葵）：在25℃～30℃温水中浸种1～2天，井在30℃左右温度下催芽，可在7天左右出苗播种。
4.菠菜：清水浸种12～24小时，在水中充分搅拌，于10℃～15℃温度下催芽，3～4天后大部分种子发芽时即可播种。
5.莴苣：种子清洗后浸种5～10小时，取出置于5℃低温下一昼夜，然后摊在湿毛巾（纱布）上，上面再盖一层纱布保湿，室内见光催芽，1～2天后播种，播后保持土壤湿润，以不盖土出苗为好。
6.芫荽（香菜）：播种前先把种果搓开，清水浸12～24小时，置20℃～32℃温度催芽，待大部分种子发芽后即可播种。
7.空心菜：50℃～55℃温水中浸种，不断搅拌至水温30℃时，保持恒温浸种5～10小时，后取出用湿布包好，在20℃～25℃温度下催芽，待大部分种子萌发后播种，播后需覆盖保温。
8.胡萝卜：选用优质新种子，搓去刺毛，创造良好的发芽条件。发芽后即可播种。
9.菜碗豆：选用优质新种子，用25℃～30℃温水浸种1～2天，置于20℃～30℃温度下催芽，大部分种子发芽后即可播种。
苗期移植和管理：
1、关于移植
刚发芽的小苗，根系虽少，但生命力很强，就好比用纸巾催芽的种子移到土里一样。所以如果带土移植，成活率是没有问题的。就怕土中有病菌，感染病菌那结果就没得说了。没带土的，我也移植过很多（汗，因为苗播得太密，土有没啥黏性，刚开始长根的小苗往往就一点土都不带的被我分出来了），只要后期管理跟上，成活绝对没问题。
关于小苗的移植，刚萌芽到长若干张叶子的，我都移栽过，成活率还好，所以后期管理还是很重要的。从个人经验而已，大的苗未必就好移栽，因为同样大小的同种植物的苗，根系的生长情况未必一致，有的根系发育得好，有点就比较弱，所以带土移植就比较好。（就这点而言，个人比较推荐用一次性塑料杯播种，因为很容易观察到根系的发育情况，可以在看到根系长满的情况下移栽到大盆中，而且在土稍干时操作，几乎对根系没有损害。）
移植的时机问题，不建议全抄书本。如果是用类似育苗盆、一次性塑料杯等播种，往往是一个容器播一粒种子，那移栽可以等到根系长满容器。其他的，就得看你怎么播种了。如果你播得密密麻麻的，又不舍得间苗，那还是尽早移植为好。因为苗长得越大，相对的，根系也越多，相互之间很容易纠缠在一起，那分苗时难免对根系造成损害。
再就是后期的管理问题，刚移植的苗，不宜立即曝晒，半荫处作为过渡是比较合适的，等过几天缓苗后再正常管理比较好。
移植后一定要浇透水，或者移植时选用半湿的土，这样可以暂时不浇水。
关于浇水，很多tx喜欢喷雾，但这个对小苗其实是大忌来的，小苗比较弱小，喷雾会使得水积聚在小苗上，小苗承受不住就会被压倒，也因此很容易死亡。喷过雾再晒太阳，那基本上更是没得救。就算是成株，也会受损。
浇水一定要小心，不然小苗很容易被冲倒，就算扶起来，对茎的损害已经造成了，如果是比较弱的苗，很容易因此挂掉，所以还是建议用浸盆法。
浇水的时机完全要靠个人来控制的，因为日晒时间以及程度可能相差很远。小盆育苗，可以等土差不多全干了再浇水，这个掂一掂就知道差别了。大盆就比较麻烦，但至少也要表土干25px左右再浇水比较好。一般如果叶子稍蔫就可以浇水（但你得搞清楚，是因为缺水引起萎蔫才可以哦），只要蔫的时间不长，一般不会有啥太大损害。
浇水，尽量控制在偏少一点的程度，因为浇水过多会使得土壤过湿，容易引发病菌，也使得土壤不透气，不利于根系发展。
3、补充说一下播种
覆膜，这个其实我不喜欢，除非个别很必要的。因为覆膜到揭膜的过程也是很麻烦的。覆膜时小苗相对不容易缺水，但到揭膜时就需要比较长的适应过程，尤其是水分要比较注意，不然在太阳较大的情况下，小苗很容易因失水而夭折。另外就是覆膜的情况下，如果种子发芽需要比较长的时间，土壤表面容易长青苔，会对种子发芽造成不利影响。
纸巾催芽，这个我也不太喜欢，除非是一些特别的品种。因为水分较多的情况下，除非种子一露白就移到土里，不然多半会徒长。再有就是一些极细小的种子也是不适合的，比如紫芳草、四季秋海棠等等。
相对来说，如果播种时容器放在明亮处（≠曝晒），出苗后小苗会比较容易适应环境，而且也不容易徒长。
注：以上摘自网络
-------------------------------------------
转载请注明：http://www.527zhanggui.com/kxccc/16054.html
