我为家乡代言之博白人舌尖上的美食

“党旗领航·电商扶贫‘我为家乡代言’”活动首站博白电商大集将于8月27日在博白县盛大举行。

为促进电商扶贫，博白县共选出11种好风物，这些特色产品和资源将走进博白电商大集的直播现场。

获得国家地理标志产品保护的博白空心菜当仁不让成为首选。

博白空心菜采用水田栽植，鲜绿脆嫩，清香爽口，“席间一试青龙味，半夜醒来嘴犹香”中的“青龙”说的就是博白空心菜。

博白地处北回归线以南，光照充足，雨量充沛，为空心菜提供了独特的土、肥、水条件。独具优势的自然环境造就了博白空心菜“鲜、脆、嫩”的特点。

博白空心菜代言人王友军的所在的官田村是博白空心菜的主产地之一，家家户户都种植空心菜，王友军是闻着空心菜香长大的，因此他对空心菜有一种特殊的情怀。

■代言人王友军（中）

为了让家乡的特产走出去，同时带领村民致富，王友军与村民成立了蔬菜种植合作社，自己担任社长，把闲散的空心菜种植户集中起来，结合电商平台，加大市场供应。

经过近几年悉心经营，现在合作社空心菜种植面积已发展到多亩，王友军也已成为当地名符其实的“空心菜收购大王”。

多年来，博白空心菜除了发往南宁、北海、桂林等地销售外，还远销港澳台和东南亚。

而在8月27号博白电商大集现场，博白空心菜将以全新的包装出现，电视机前的观众只需要拿起手机扫描

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