空心菜好吃去油腻，夏秋这样种植，让你的
空心菜营养价值丰富，具有凉血、解毒之功效，是一种深受人们喜欢的蔬菜。其采收期长，不受高温、暴雨的限制！下面就为大家详细介绍了空心菜的栽培、种植方法，各位可以参考种植！
1、种植时间
空心菜通常在每年的4-7月种植，喜充足光照。
2、整地播种
播前深翻土壤，亩施农田卫士，与土壤混匀后耙平整细。播种前首先对种子进行处理，即用50～60℃温水浸泡30分钟，然后用清水浸种20～24小时，捞起洗净后放在25℃左右的温度下催芽，催芽期间要保持湿润，每天用清水冲洗种子1次，待种子破皮露白点后即可播种。亩用种量6～10千克。播种一般采用条播密植，行距33厘米，播种后覆土。也可以采用撒播或穴播。
空心菜生长速度快，分枝能力强，需肥水较多，宜施足底肥，一般每亩施80-公斤农田卫士，充分与土壤混匀，起成高12.5rem、宽NaNrem的畦（包沟）。
3、环境要求
空心菜喜较高的空气湿度及湿润的土壤，环境过干，藤蔓纤维增多，粗老不堪食用，大大降低产量及品质。空心菜喜充足光照，但对密植的适应性也较强。空心菜对土壤条件要求不严格，但因其喜肥喜水，仍以比较粘重、保水保肥力强的土壤为好。空心菜的叶梢大量而迅速地生长，需肥量大，耐肥力强，对氮肥的需要量特大。
蔓叶生长适温为25～30℃，温度较高，蔓叶生长旺盛，采摘间隔时间愈短。空心菜能耐35～40℃高温；15℃以下蔓叶生长缓慢；10℃以下蔓叶生长停止，不耐霜冻，遇霜茎叶即枯死。
4、播种
播前深翻土壤，亩施80-公斤农田卫士，充分与土壤混匀后耙平整细。空心菜可撒播或条播，每m2用种量为1.5～2.0kg，撒播后用细土覆盖0.rem厚左右，条播可在畦面上横划一条深的浅沟，沟距9.rem，然后将种子均匀地撒施在沟内，再用细土覆盖。然后用薄膜覆盖畦面，并加盖保温材料，出苗后即可揭开覆盖物。
5、肥水
田间管理空心菜对肥水需求量很大，除施足基肥外，还要追肥。当秧苗长到5～7厘米时要浇水施肥，促进发苗，以后要经常浇水保持土壤湿润。每次采摘后都要追1～2次麦愫大量元素水溶肥，迫肥时应先淡后浓。生长期间要及时中耕除草，封垄后可不必除草中耕。
6、追肥
空心菜是多次采收的作物，因此除施足底肥外，必须进行多次分期追肥才能取得高产，采收期每采收1次用麦愫大量元素水溶肥追肥。空心菜需水量较大，应经常浇水以保持土面湿润。生长期间要及时中耕除草，封垄后可不必除草中耕。
7、采收
空心菜如果是一次性采收，可于株高20～35厘米时一次性收获上市。如果是多次采收，可在株高12～15厘米时间苗，间出的苗可上市；当株高18～21厘米时，结合定苗间拔上市，留下的苗子可多次采收上市。当秧苗长到33厘米高时，第1次采摘，第1次采摘茎部留2个茎节，第2次采摘将茎部留下的第2节采下，第3次采摘将茎基部留下的第1茎采下，以达到茎基部重新萌芽。
这样，以后采摘的茎蔓可保持粗壮。采摘时，用手掐摘较合适，若用刀等铁器易出现刀口部锈死。一般一次性收获亩产可达千克，多次收获的亩产可达千克。
以上就是空心菜的栽培种植方法，各位可以收藏备用哟！
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