营养师为你搭配一日三餐,每天四菜一汤
食疔是我国历代医家都十分重视的防病治病理念，也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。
俗话说：“药食同源。”食疗最显著的特点之一，即“有病治病，无病和强身”，它对人体基本上无毒副作用。
“是药三分毒”，任何药物都具有毒副作用，长期食用人体还会产生依赖性，而食疗所用的大部分食物都是我们日常生活中常见的。
它取药物之性，用食物之味，对于无病的健康人，可达到保健、强身的作用；对于身患疾病之人，可选择适当的食疗方，对我们的身体加以调养，增强体质，辅助药物发挥其药效，从而达到辅助治病的作用。
另外，食疗所用食材价格低廉，这是昂费的医药费所无法比批的。
最重要的是，食疗免去了人们打针、吃药的痛苦，让我们在享用美食的过程中，强健身体。
可以说，食疗对身体有益无害，让人们在一日三餐中，轻松保持健康
糖醋鸡胸肉
食材准备：鸡胸肉、熟芝麻。
做法流程：
1.把鸡胸肉清洗干净，切成小块，然后加入适量的料酒、生抽、食盐、和胡椒粉，抓拌均匀，腌制10分钟备用。
2.接着加入适量的淀粉，让鸡胸肉均匀裹上，然后起锅烧油，油温六成热后，放入鸡胸肉油炸，炸至金黄酥脆，盛出备用。
3.调制糖醋酱汁，取碗加入适量的生抽、蚝油、番茄酱、白醋、白糖、淀粉和清水，搅拌均匀即可，再起锅烧油，倒入调好的酱汁一起煮。
4.煮至汤汁冒泡后，倒入鸡胸肉一起翻炒均匀，均匀裹上汤汁，再倒入熟芝麻，继续翻炒均匀，即可出锅开吃。
清炒空心菜
食材准备：空心菜、蒜末。
做法流程：
1.清洗干净空心菜，准备好蒜末，然后起锅烧油，油热以后，倒入蒜末爆香。
2.接着倒入空心菜翻炒，加入适量的食盐调味，然后淋入少量的清水，继续翻炒。
3.炒至断生后，再加入一勺花生油作明油，继续翻炒均匀，即可出锅开吃。
莲藕?炒肉?
1、准备?食材：莲藕?、里脊肉?、小米辣?、小葱??、生姜?、蒜瓣?、老抽?、生抽?、蚝油?、陈醋?、白砂糖?、鸡精?、食盐?
2、莲藕?炒肉的?做法：
（1）莲藕洗净去皮切成片，里脊肉洗净切成块，小米辣切成圈，小葱剥皮切成圈，生姜去皮切成末，蒜瓣剥皮切成末备用。
（2）焯水?：锅中倒入适量的清水煮沸，下入莲藕，焯水两分钟，捞出沥干水分备用。
（3）锅中倒入适量的油，油热后下入里脊肉，小火翻炒至变色盛出来。
（4）锅底留油，然后爆香生姜蒜末和小米辣，下入莲藕翻炒至断生。
（5）配料?：再下入里脊肉翻炒片刻，加入适量的生抽、蚝油、食盐、鸡精、陈醋、白砂糖调味，大火翻炒均匀。
（6）关火出锅，盛入盘中，再撒上适量的葱花点缀一下，即可开吃，色香味俱全，清脆爽口，大人小孩都喜欢吃的一道菜！
蒜蓉炒西兰花
1、材料准备：
主料：西兰花
辅料：蒜、小米辣
调料：生抽、蚝油、食盐、淀粉、食用油
2、做法步骤：
(1)首先把西兰花洗净切成小朵，开水加入食盐和食用油，焯水捞出；
(2)锅里油热，倒入蒜末，小米辣炒香；
(3)然后倒入西兰花翻炒均匀，加入1勺生抽、1勺蚝油、适量食盐调味；
(3)最后加入水淀粉勾芡，大火翻炒均匀即可出锅。
鲫鱼豆腐汤
1、材料准备：
主料：鲫鱼、豆腐
辅料：姜、葱
调料：食盐、白酒、白胡椒粉、食用油、清水
2、做法步骤：
(1)首先鲫鱼洗净特别是鱼肚子的黑膜，鱼身划几刀，两边抹小勺盐；
(2)用姜片擦一下锅，冷锅下油大火烧热后调小火（以防放鱼时油溅得特别厉害），把鱼放进锅里之后立即转中火煎，待鱼定型后转小火，让鱼两边慢慢煎金黄；
(3)把鱼扒到一边，下姜片爆香，倒入多一些热水（煮的过程会蒸发），半勺白酒，大火煮5分钟；
(4)然后加入嫩豆腐，盖上锅子煮4分钟；
(5)最后加入食盐调味，再加些白胡椒粉提鲜，撒上葱花煮1分钟即可出锅。
《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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