剩饭也能做甜品,只知道做汤泡饭炒饭就O
别再只会着用剩饭做汤泡饭、炒饭了,跟着小编学学怎么将主食秒变甜点!
01琼浆玉酿操作简单营养丰富
/材料/
剩米饭、冰糖(or牛奶、蜂蜜)
/做法/
1.米饭弄散,与冰糖一起放入料理机;
2.倒入适量开水,开启米糊选项,完成后倒出饮用即可。
小贴士:
家中搅拌机没有米糊选项,可以打成米浆后倒入奶锅,小火边煮边搅拌,煮开即可。
喜欢稠的少放些水,喜欢稀的多放些水。
还可以放入杏仁、花生、核桃、芝麻等,材料随自己喜好放。
2大米布丁小白都会做
/材料/
剩米饭g
牛奶g、冰糖30g
/做法/
1.米饭放入锅中,倒入牛奶加入冰糖,中火煮沸;
2.继续煮10分钟左右至粘稠状,稍冷却后倒入料理机打成浆;
3.倒入杯中,用少许果酱装饰即可。
小贴士:
可以热食也可以冷藏后食用。
米香奶香浓郁,可以搭配水果、糖浆等等。
3剩饭鸡蛋杯快手早餐
/材料/
剩米饭、鸡蛋2个黑胡椒粉、盐
/做法/
1.米饭弄散混入蛋液,加胡椒粉和盐调味;
2.烤箱预热℃,趁这时间将米糊倒入模具中;
3.中层上下火,℃,10~15分钟即可。
小贴士:
鸡蛋根据米饭的多少自行做增减,稍多些口感更嫩。
根据烤箱不同,时间自行调度,喜欢嫩点的就5~10分钟ok了~
可以随喜好加入牛奶、玉米粒、青豆、火腿粒、芝士等,口感更加丰富。
END
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