常见蔬菜对温度要求是怎样的,六七月份气温
现今是六月份，无论是在大棚内或者是露天地块中，种植着各式各样的蔬菜。但随着六月以后气温逐步升高，高温对蔬菜的生长影响颇为显著。在高温环境下，果蔬类作物不易开花，果实生长不良、容易日灼或出现脐腐病状，然而对于喜温的叶类蔬菜来说，高温的影响则相对较小。
文章接下来对各类常见蔬菜对温度的需求进行了系统整理，探讨了在六七月的高温季节我们可以种植哪些蔬菜，并分析了高温导致的蔬菜异常生长现象，以及如何采取措施减轻高温对蔬菜造成的损伤。
1、叶菜品种众多，按照对温度的需求分为三类：
（1）耐寒的叶菜，北方冬季能安全越冬的叶菜，例如菠菜、香菜、韭菜、小葱和大蒜等，这些蔬菜既耐寒又耐热，高温时虽然生长会停滞，但不会被晒死。
（2）喜凉的叶菜，这类叶菜种类最为丰富，常见的生菜和十字花科的蔬菜都属于此类，它们不能耐受低温，秋季种植，霜降后逐步枯萎。同时，在高温期间这些蔬菜也难以良好生长，早春二三月份播种，五度以上可发芽，到五月份开始抽薹，失去商品价值。
（3）喜温的叶菜，这类蔬菜在温度高、雨水多的环境中生长得更好，常见的有空心菜、木耳菜和苋菜，以及叶菜中的马齿苋，这些在夏季长势旺盛，极不耐寒，寒露后逐渐枯死。
2、果蔬类大多喜温，但对高温的忍耐程度各异：
（1）瓜类蔬菜最耐高温，只要及时浇水，即便在35℃以上的高温条件下也能生长，因为瓜类多是长日照作物，在夏季主要是植株生长旺盛，尚未大量结果，因此高温对其开花结瓜的影响较小。
（2）豆类蔬菜在六七月份会进入“伏歇”状态，几乎停止生长，开花结荚减少。但是过了高温季节，尤其是八月处暑后，豆角将恢复生长，能结出大量豆角。
（3）茄果类蔬菜受高温影响最大，无论是在大棚还是露地种植，六七月份都是其结果的高峰期。在35℃以上的高温条件下，首先是开花减少，其次因植株吸收和利用水肥减缓导致果实生长不良或生长缓慢，果实往往偏小；而成熟的果实因日晒可能出现灼伤，高温下植株难以吸收和利用钙，导致番茄出现大量脐腐果。
3、因此，在高温地区种植茄果类蔬菜时，我们可以采取以下措施来减轻高温造成的影响：
（1）适当调整茬口安排。不同地区的蔬菜茬口安排各不相同，都根据当地气候条件设定。尽管同一地区气温变化不大，但近年来北方气候有所变暖，因此不能一味依照经验安排种植时间。
春茬适当提前半个月左右定植，日光温室可以在二月初，春节过后进行定植。定植后可能遭遇倒春寒，但通过覆盖棉被、增加二层膜可以安全度过，这样一来到了六月份，基本上植株已经越过了高温季节。
对于保温性稍差的塑料拱棚，则可以在三月份进行定植，六七月份拉秧。
（2）高温季节种植蔬菜，需要提供充足的水肥。要保持茄果类在六七月份的正常生长，我们需要提供充足的水肥，更多的浇水有助于增强对高温的抵抗力。在这种情况下，施肥不应偏重氮肥，过多的氮肥会导致植株徒长，不利于开花结果，而应该施用磷钾肥或配合少量氮肥使用。
瓜类蔬菜（黄瓜除外）的抗旱性也很强，即使植株因干旱萎蔫不生长，一场雨后或者浇水后也能迅速恢复生长。因此在六七月份，如果瓜菜不是特别旱，可以不进行浇水施肥，待过了高温季节，到七月底开始大量开花结瓜，这时再大量追肥和浇水，否则植株徒长不利于开花结瓜。#深度好文计划#转载请注明：http://www.527zhanggui.com/kxcjz/21483.html
