空心菜茎很细是怎么回事老王谈养牛

现在正是空心菜上市的季节，一些城中村的农民也喜欢种植空心菜，不过种着之后就会发现空心菜的菜茎是越来越细了，这是怎么回事呢？

空心菜茎很细跟菜本身有关

造成这种情况其实跟空心菜自身有关的，一般来说空心菜被采摘过一轮之后，空心菜就会在边芽抽发，而边芽生长出来自然就没有空心菜的主茎那么粗大了，自然就会越来越少了。

可以说随着空心菜收割次数越来越多，后面再生出来的空心菜都从边芽生长出来的，自然菜茎就会越来越细了，这个就是跟菜本身有关的。空心菜的生长习性就是如此，一般都是会越来越细，到最后细到无法采摘食用了。

不过有一种特殊情况除外，那就是现在市场上卖的空心菜都是水生的，可以说直接就是割了一轮又一轮的，这类空心菜的菜茎不仅没有小，反而到最后是越来越粗，完全就是没有叶子了。一方面是跟品种有关，另一方面还是跟水种的有关了。当然一般农民种植的本地空心菜，都会是越收割菜茎越细的。

养分不足导致菜茎越来越细

而另一个原因就是养分的问题，在农村种植空心菜，一般就是种植生根之后浇一次农家肥，之后就不再追肥了。第一轮收割的自然就是养分最丰富的时候，都长得肥肥的，而后面随着养分越来越少了，菜芽越来越多，养分就支撑不起菜的生长了，自然菜茎就会越来越细了。

可以说在采摘一轮后进行及时的追肥是非常有作用的，能够确保空心菜还能够又肥又绿的，产量也能够得到保证，质量也好能够卖上高价格。

总之，空心菜很细的话跟养分不足是有关系的，同时也是由于品种不一样有过，毕竟一些水生的空心菜，那菜茎一直采摘下去反而是越来越粗的。

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