想和高血糖说拜拜,2类食品不能碰,管

近些年来，患有糖尿病的人越来越多，并且逐渐趋于低龄化。目前市面上也出现很多降糖和无糖食品，比如无糖口香糖，无糖饼干，无糖月饼，无糖奶粉等。

但大多数糖尿病患者，对这些食品理解并不正确。有些食材宣称具有降糖功效，但很可能只是低血糖指数食物。它们能保证餐后血糖高峰值变平缓，但却并没有降糖功效。

很多糖尿病患者，为了降糖毫不犹豫选择这些食品。结果反而引发饮食失控，血糖急速上升。那么对于糖尿病患者而言，了解无糖和降糖食品之间关系就显得很关键。#分享饮食和健康#

想和高血糖说“拜拜”，2类食品不能碰，管住嘴巴，忍住就是赢。

无糖食品和降糖食品：据报道，无糖和降糖食品的生产厂家，生产时不过是在加工过程中，用甜味剂代替食糖。但是从营养学角度上看，糖包括单糖，双糖，淀粉，膳食纤维等碳水化合物。

实际上，不但带有甜味的单糖，双糖能够让血糖升高。即使没有甜味的淀粉，经过水解之后也会转变为葡萄糖，同样会导致血糖上升。

因此大家一定要明白，所谓无糖食品。不过是没有添加食糖的食品，而油脂，面粉等同样会导致血糖上升。

还有一类降糖食品，就是在普通食品里添加降糖药。这样可以使食品具有降糖功效，实际上这样做是违法行为。糖尿病患者在食用这些降糖食品后，身体健康会有很大隐患。

因此，大家不要因为包装上多了无糖标签，就认为自己可以大胆食用。糖尿病患者在购买无糖食品时，关键是要弄清标签上的甜味剂，究竟是什么替代品。

看看食品里是否含有其它糖类，如果含有其它糖类，仅仅是不含蔗糖，那么也就没有了无糖的实际意义。糖尿病患饮食和健康人是不同，需要注意饮食习惯和饮食内容。

无糖食品中只是没有添加糖或者接近糖的成分，仅仅是在减少糖的摄入。这样对血糖根本起不到控制和降低作用。所以无糖食品也是食品，食用过量同样会导致血糖的上升。

还有就是对于肥胖者和糖尿病患者而言，正规的无糖食品确实能够在一定程度上控制血糖。但这并不能代替药物治疗，如果认为食用无糖食品，就可以不加节制的话，就大错特错了。

综上所述，糖尿病患者在选择无糖食品时，应当仔细阅读上面配料表。还要认清无糖食品仅仅是一种食品，不可以代替药物治疗，更不能轻信无糖食品可以降血糖等夸大宣传。

推荐降糖食材：空心菜。它富含维生素，微量元素，所含有的钙，钾，胡萝卜素，核黄酸等物质，比普通蔬菜高很多。紫色空心菜中，含有一种叫做植物胰岛素的成分，这种成分能够帮助2型糖尿病患者控制血糖。

空心菜本身属于碱性食品，食用以后能降低肠道酸度，避免肠道菌群失调。并且它还有很好防癌功效，糖尿病患者可以根据自身情况选择食用。

在炒空心菜时，可以加入适量的蒜末。因为蒜中所含物质，能够降血糖，预防冠心病，动脉硬化等，还能够防止血栓出现。因此空心菜中调入适量蒜末，能抑制糖尿病发生。

推荐降糖食材：菜花。它味道鲜美，非常受大众欢迎，里面含有丰富的铬物质。铬元素可以调节血糖，改善糖耐量和血脂。所以糖尿病患者，应当经常食用菜花，对于病情控制非常有好处。

菜花中类黄酮含量很大，类黄酮可以阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结。因此能够降低心脏病，中风的概率。并且常吃菜花，可以提高身体免疫力。

菜花中营养成分丰富，包括蛋白质，碳水化合物，脂肪，维生素c，胡萝卜素，矿物质等。不过菜花不宜煮得过烂，这样不利于营养物质吸收。

通过以上健康知识分享，希望让更多糖尿病患者对于无糖和降糖食品有新的认识。毕竟大家都希望自己血糖降低，但是为了身体健康，可不能随意食用各种降糖食品。我是多多看美食，欢迎你的留言。

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