空心菜可以清热解毒疏通肠胃,夏天多吃对

欢迎来到饕餮客，这里是吃货聚集的小世界。今天分享给大家的这道菜，既简单又方便，又能很好地补充营养，在日常生活中也很常见，老人小孩皆宜，爱吃的你赶紧学起来吧。

空心菜是夏季的常见蔬菜，具有清热解毒，疏通肠胃的功效。空心菜梗清脆爽口，很适合单独用来做菜，一起看看。把空心菜梗子切丁，酸豆角洗净后切丁，小米椒切圈。锅热后放两勺油，放小米椒爆香，炒出香味后放入酸豆角，炒干豆角的水分炒出香味，接着放入空心菜翻炒均匀。

空心菜炒软后放入一小勺盐，半勺白糖和鸡精，翻炒均匀即可出锅。夏季饮食宜清淡，这道菜只加了一点盐和白糖提味，口感爽脆，酸辣开胃。夏天太热，教你一道蔬菜小炒，又快又下饭，出锅秒吃完！

这道美食您还喜欢吗？喜欢的话可以评论转发。我是饕餮客，吃货最好的朋友，最后祝大家身体安康、生活愉快，吃得再多也不长胖！