椒丝腐乳炒空心菜,家常下饭菜美食天下

椒丝腐乳炒空心菜

By琪_feXjZ8E2

搭配青丝辣椒腐乳炒很美味。空心菜又名蕹菜，富含多种营养成分，味甘性凉。空心菜中膳食纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞，吞噬细胞的细菌，木质素能提高巨噬细胞吞噬细菌的活性，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等皮肤疾病。还可促进胃肠道蠕动，预防便秘及结直肠癌。空心菜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强体质防病抗病。此外，空心菜中的叶绿素还可洁齿、防龋，润泽皮肤。可以用治疮疡、痈疖等皮肤疾病。

原料：空心菜、腐乳、青椒、红椒、蒜末、油、糖。

做法步骤：

第1步、空心菜。

第2步、青红椒，蒜头，腐乳。

第3步、空心菜摘洗干净备用。

第4步、将腐乳压碎，青红椒切丝，蒜头切末。

第5步、热锅放油，下青红椒蒜末煸香。

第6步、放入腐乳炒一下下。

第7步、然后将火调大放入空心菜翻炒断生。

第8步、调少许糖炒匀即可(腐乳有咸味不用放盐)。

第9步、成品图。

第10步、成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2的作品。

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