封闭在家ldquo抢rdquo不

封闭在家的日子，你是如何度过的？

白天睡，晚上睡...

定好闹钟，准时抢菜...

还是——睡不着，吃不好...

大好春光怎能浪费，既然“抢”不到菜，不如来学学怎么种菜吧！

相信我，种这些菜真的有手就行！！！

种菜不必纠结场地，一个小院、一个阳台、一个窗台，甚至只要几个花盆就可以轻松搞定。很多人觉得种菜麻烦，对技术要求高，还需要丰富的经验。其实，种菜也分门槛高低，有的菜难伺候，有的菜不适合种在家里。不过只要你选对了品种，吃上自己亲手种植的蔬菜，那就是分分钟的事儿了~

强烈推荐种这些菜

1.生长周期短的

黄瓜、西红柿、茄子等蔬菜瓜果生长周期长，从播种到采收需要60天以上，生长期间管理不好很容易失败。而且具有一定的季节性，对气候要求也比较高，不适合在家里种。

空心菜、苋菜、菠菜等生长周期短，播种30天左右就可以吃上，非常适合新手种植。另外，如果你有一个小院子或者大阳台，种上辣椒、土豆、韭菜等也是非常不错的哦。

2.不招虫子的

有些蔬菜天生比较招虫子，如青菜、白菜、卷心菜等，在气温较高的环境下不建议室内种植。而茼蒿、生菜、空心菜、苋菜、油麦菜、芹菜等都不怎么招虫，很适合种在家里。

3.采收时间长的

都已经在家里种菜了，当然是希望能多吃几次啦！韭菜、香葱、香菜等可以多次采收食用的蔬菜荣登最受阳台欢迎蔬菜奖。

除此之外，苋菜、空心菜、茼蒿等蔬菜也是可以多次采收的，只要你收割的时候留下底部的根茎，过段时间它们就会再长出来。

4.拿来就能种的

疫情期间，对于在家种菜这事儿，大家最担心的的就是买不到种子怎么办？

别担心，这里有几种蔬菜不需要种子就能种！

①根茎种植

空心菜、木耳菜等蔬菜可以扦插成活，在择菜的时候留下点根茎，扦插在基质里就可以长成一株新的蔬菜。

青菜、芹菜、香菜的叶子掰下来吃，把中间的嫩芯留在菜根上；洋葱、香葱的上半部分切掉，留下1/3的下半部，再埋进土里，过几天就会生根长叶。

②发芽种植

家里的黄豆、绿豆、豌豆、大蒜也可以自产自销啦。把豆子泡在水里直到发芽，就可以坐等吃豆芽了；大蒜头埋进土里，过段时间就可以收割蒜苗了，如果想吃蒜黄，可以把种植大蒜的花盆等器皿放在遮光黑暗的地方。

家里的地瓜、土豆如果发芽了也别扔！把发芽的土豆切成块状，每块上留几个发芽的头儿，放在阴凉处晾干后再深埋进土里，3个月后就等着挖土豆吧。发芽的地瓜深埋在土里，过段时间就会长出叶子来（冷知识:地瓜叶也是可以吃的）。

最后想问问大家，你们的阳台上都种了哪些菜呢？

参考资料：

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