糖尿病患者骨质疏松怎么办做好这些,远离
糖尿病并发骨质疏松症属继发性骨质疏松症,是由糖尿病引起矿物质、骨代谢紊乱所致。常见于老年人或绝经后女性糖尿病人,并随着年龄的增加病情更加严重。
主要表现为腰背部甚至全身疼痛,椎体变形,容易骨折等,给糖友的生活带来很大不便。
糖尿病性骨质疏松的饮食对策骨质疏松患者应维持合理体重,肥胖者应减肥。体重超标将使骨骼的负担加重,增加发生骨折的风险。
骨质疏松患者的基础治疗是适当增加钙的摄入。
糖尿病患者尿钙丢失的主要原因是由于肾小球滤过率增加,对钙、磷的重吸收减少。肾脏丢失钙、磷的同时,镁也同时丢失,呈低镁状态。
因此,应多吃含钙、磷、镁等矿物质丰富的食品。
为促进钙质的吸收,维持食物正常的钙磷比值是重要的。当比值小于1:2时,会使骨骼中的钙溶解和脱出增加,因此建议保持1:1或2:1的水平。
摄入充足的优质蛋白质和维生素C有利于钙的吸收。奶中的乳白蛋白、蛋类中骨的白蛋白、骨头里的骨白蛋白都含有胶原蛋白和弹性蛋白,可促进骨的合成。
补充维生素D和维生素A维生素D促进钙的吸收,有利于钙的骨化;维生素A参与骨有机质胶原和黏多糖的合成。维生素D可通过晒太阳获得。维生素A的主要来源包括黄红色蔬菜等。
注意科学烹调以促进钙的吸收谷类及某些蔬菜如油菜、空心菜等也含有较多的钙质,但由于谷类中的植酸和蔬菜中所含的草酸会与钙结合成不溶性钙盐而影响钙的吸收。因此它们不宜直接与含钙的食品一起烹饪。注意烹调方法,可以有效去除妨碍钙吸收的因素。
食物中钙的优质来源是奶类和奶制品,不但含量丰富,而且吸收率高,是理想的供钙食物。
1、将蔬菜用沸水汆烫一下,使草酸先溶于水再炒食。
2、将大米在水中浸泡后再洗,可增加植酸酶的活性。
3、将面粉、玉米粉、豆粉发酵并延长发酵时间,可使植酸水解,使游离钙增加。
4、避免过量饮酒,以免影响钙的吸收。
注:本文内容仅作为健康科普,不作为医疗建议或意见,不具备医疗指导条件。
来源:好医讲糖
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