绿豆和此物一起煮,清热解毒效果翻倍但有
最近天气越来越炎热，大家一出门，就可以感受到一种扑面而来的热气，没走一会就汗流浃背。这时候，如果能来一碗绿豆汤，想想就感觉清凉起来！
一整个夏天，家家户户都离不开“解暑神器”——绿豆。
绿豆性凉、味甘，它含有的蛋白质中有人体所需的氨基酸，其蛋白质含量高达20%~24%，是谷类植物的3倍之多，钙含量是鸡肉的7倍，且富含各类维生素。
绿豆最主要的功效是消暑降火、清热解毒。夏天喝一碗绿豆汤，不仅止渴解暑，还可以补充出汗后流失的矿物质，尤其是钠和钾，适合夏季出汗后饮用。
绿豆汤加点料效果翻倍加红枣——健脾补血
与其他季节相比，夏季多雨，再加上暑湿的侵袭，人们很容易胃口不好，不妨在你爱喝的绿豆汤里加点红枣。
绿豆配上健脾益气、补血养血的红枣，对清热解暑、健脾补血、增进食欲的效果非常好。
材料：绿豆克、大枣克、白糖适量
做法：直接放入锅后加水，大火煮沸后，再改用小火；看到绿豆和枣都酥软如泥时关火，最后放入白糖调味食用。
加海带——防痱子
高温天气，孩子很容易生痱子，家长可以在绿豆汤中加点海带。海带能增强抵抗力，以抵御表皮葡萄球菌的侵入，这道汤能清热解毒、消肿利尿。
材料：绿豆克、海带30克、白糖50克
做法：把食材倒入0毫升的水中，再加入白糖，小火慢慢熬上半个小时就可以了。
注意：海带泡的时间不要过长，以免海带表层的甘露醇被溶解掉，这种物质有消肿利尿的作用。
加薄荷——清咽利喉
夏天气温高，很多人感觉嗓子干燥，像是憋着一团“火”。绿豆汤本身有止咳降火的功效，但加点薄荷效果会更好。薄荷味辛性凉，二者一起用，功效更佳。
材料：绿豆克、干薄荷适量、白糖适量
做法：先煮好绿豆汤，再把干薄荷用水冲洗，加水浸泡半小时，然后用大火煮沸、冷却；将薄荷水过滤后，与冷却后的绿豆汤混合搅匀即可。
加陈皮——健脾助消化
陈皮性味辛温，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。注意，橘白部分性偏温，会削弱绿豆清热解毒的效果，记得要提前把它刮掉。
材料：绿豆50克、陈皮、冰糖适量
做法：先将浸泡好的绿豆放入水中大火烧开，调成文火慢慢烹煮；待绿豆将熟时放入陈皮，最后放入冰糖调味食用。
加金银花——防中暑
金银花味甘性寒，具有清热解毒、凉散风热的作用，是不可多得的消暑解渴良药，对缓解风热感冒、温病发热等不适也有一定的作用。
材料：绿豆克、金银花30克、白糖适量
做法：绿豆、金银花放进锅里，加水适量煮10分钟左右即可。
6类人少吃绿豆中医认为，绿豆寒凉，可清热解毒，且能益气，养肠胃。不过，并非人人都适合吃绿豆的，有些人吃了反而会造成身体不适。
1、体质虚寒者
容易导致腹泻，甚至降低消化系统免疫力。
2、痛风患者
绿豆属于中等嘌呤含量（每克含50~毫克嘌呤），痛风患者（特别是有关节炎症）最好少吃。
3、服用温热性中药者
绿豆可以解温热性中药的药性，喝中药时吃绿豆，会降低药物疗效。因此，正在服用温热性中药的人最好别吃。
4、经期女性
经期女性的体质偏寒，喝了绿豆汤容易导致气滞血瘀，引起腹痛，甚至加重痛经。
5、脾胃虚弱的人
绿豆性寒、蛋白质多，脾胃虚弱的人消化功能比较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。
6、孕妇
绿豆中含有的赖氨酸、蛋白质、维生素、钙、锌等成分可有效防治妊娠水肿，是食疗佳品。但性寒，孕妇不要多喝。
我们的人在家里，除了每天自己的工资，其次最关心的是每天吃什么，因为我们每个人每天都要吃，总是吃一种食物，我们难免会感到特别烦恼，所以我们会在家里做各种各样的食物，对于我们每个人来说，我们都非常喜欢吃更多美味的食物。
男女老幼都有自己最喜欢的食物，当然，在看到自己最喜欢的食物后，很难抵挡它的诱惑，我们都不能否认，事实上，我们每个人都是这样的，毕竟，吃对我们来说也是非常重要的，我们可以在这个世界上吃的食物真的很多。
今天，我告诉你，这是玉米，也是我们日常生活中经常吃的一种食物。玉米生长在农村，现在也是玉米的成熟季节。这时，很多人都非常喜欢吃比较新鲜的嫩玉米。把这些嫩玉米放在锅里煮。煮完后，玉米就甜甜了，而且也很好吃。
事实上，玉米是一种很有营养的食物，他也有长寿食品的美誉，它富含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养，所以对我们所有人来说也是一种很好的食物，此外，这种玉米也可以磨成玉米面，适当地吃一些粗粮，对我们的健康有很大的好处。
虽然有很多人特别喜欢吃新鲜煮玉米，但当我们吃煮玉米时，我们也有一些禁忌，他和一些食物不能同时吃，否则会对我们的健康造成很大危害，我们一小时之内就吃了玉米，这三种食物不能同时吃，首先是海螺，一起吃。它会引起身体不适，其次是红薯，两者不能一起吃，否则会引起腹胀。第三种是田里蜗牛，如果在吃玉米后吃田里的蜗牛，会引起中毒，现在是吃玉米的季节，这些禁忌必须告诉他们的家人！
蕨菜
蕨菜是一种天然的野菜，它的叶芽、嫩茎营养丰富，富含人体需要的多种维生素，口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是典型的绿色食品。但是科学家研究发现，在蕨菜中有一种叫做“原蕨苷”的天然毒素，它有很强的致癌性，导致食道癌和胃癌的发病率较高，所以还是要少食用，蕨菜并不是不可替代的一种蔬菜。
茄子
茄子是家家都会买的一种常见蔬菜，茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，其中维生素P的含量很高，能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。但是，由于茄子属于寒凉性质的蔬菜，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃，患有哮喘症、糖尿病等人群更不能吃。
空心菜
空心菜的粗纤维素的含量较丰富，具有促进肠蠕动、通便解毒作用，但是在空心菜的生长过程中，会有寄生虫或细菌的产生，我们普通清洗是很难将寄生虫或细菌洗掉，若生吃的话，感染寄生虫的几率非常大。
豆角
豆角富含蛋白质、胡萝卜素等，营养价值高、口感好，可谓是家中常买。但是很多人会对豆角有过敏症状，还是要切记每餐少吃，不熟的豆角更不能吃，以防意外的事情发生,确保自己的身体健康
食疗养身歌诀：
盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。蜂蜜润肺化痰好，葡萄悦色人年少。香蕉通便解胃火，苹果止泻营养高。海带含钙又含磺，蘑菇抑制癌细胞。白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少！
最好的医生是自己，最好的药物是时间，
最好的心情是宁静，最好的运动是步行。
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