空心菜成为餐桌上的宝,要想种植效益好,这

空心菜是生活当中比较常见的蔬菜，由于其茎部是中空的，因此而得名。空心菜不仅好吃，而且营养也十分丰富，其中的维生素含量就比较高，同时还具有一定的凉血、解毒功效，因此成为了很多人餐桌上必不可少的养生蔬菜，市场销量也是很大的。

不过，在种植空心菜时候要想获得高产，其实对于菜农来讲是个不小的考验，需要注意的方方面面有不少，接下来就为朋友分享一下：

空心菜的种植条件

空心菜是喜光植物，在生长过程当中需要充足的光照条件，同时对密植也有着较强的适应性，因此只要管理得当，通常是能够获得高产的。空心菜一般在每年的四月到七月之间进行种植，对于土壤条件没有过多的要求，但是最好要选择在土层深厚、土质疏松且肥肥力充足的土壤当中种植，这样可以更好地促进空心菜的生长。

空心菜适合生长在高温多湿的环境当中，其种子的萌发需要在十五度以上的温度条件下，并且种藤腋芽的萌发必须要在三十度以上，这样才能够保证出芽快速且整齐。对于蔓叶来讲，最适合生长的温度区间在二十五度到三十度之间，只有在温度较高的环境当中，蔓叶才能生长得更为旺盛，采摘的间隔期也才能够更短。因此，菜农们需要做好相应的温控工作，尤其要注意不温度能低于十五度，否则蔓叶的生长会变得十分缓慢。

空心菜的种植方法

1、在种植空心菜之前，必须要先将种子做浸种处理，这是由于空心菜的种子质地比较坚硬，要是直接进行播种的话，种子是很难吸收进去水分的，这就会造成发芽率低下，甚至不发芽的情况发生。而且，如果播种后恰逢低温雨季的天气之时，更容易使种子出现烂种的情况，这就需要进行补种，造成了人力的浪费。为了避免这种情况的发生，提前一天进行浸种是很有必要的，在播种完成之后需要用细土来覆盖一层，以促进种子的生根发芽，通常情况下一周左右即可出苗。

2、在不同的地区种植空心菜，在播种时间上也是存在一定差别的，需要菜农来根据当地的实际情况来进行合理调整。比如说在华北地区，一般在清明节前后进行播种最为适合，如果是在保护地栽培，就可以适当的提前一些种植的时间。在播种的时候，应当以点播为主，播种穴的间距控制在十八公分左右为宜，在每个播种穴内可以放入三颗种子，并且施入适量的基肥，基肥可选择经充分腐熟的农家肥，用量可以控制在每亩十公斤左右。当幼苗生长到三公分左右的时候，需要对其进行间苗的工作，然后在合理控制好密度的前提下进行定植。

空心菜的田间管理

1、中耕除草往往容易被新手菜农所忽略，然而事实上这个环节对于空心菜的生长有着极为关键的作用。在定植之后，菜农需要每天进行密切的观察田间情况，发现畦面泛白的时候就要及时的进行中耕，提高土壤的通透性，更利于空心菜对于养分的吸收，不过需要注意的是，中耕不可过深，否则容易对空心菜的根部造成损失，不利于其正常生长。此外，如果田间的杂草没有得到及时的清除，必然就会与空心菜争抢有限的养分，造成空心菜营养不良而生长缓慢。所以，中耕除草的工作必须要及时且要落实到位才行。

2、控温工作对于空心菜的生长也是至关重要的，因为空心菜原本是生长在热带的植物，对于温度有着较高的要求，在低温的环境条件难以生长。适宜的温度条件，是空心菜能够健康生长的前提基础，白天的温度最好控制在三十度左右，夜间的温度不可低于十五度，昼夜温差不宜超过二十度，否则会造成空心菜的生长异常。如果是大棚内种植空心菜的话，在低温天气来袭之前，必须要做增设保温的设备才行。

3、适合采收也是种植空心菜过程当中的一个重要环节，我们知道空心菜是可持续生长的蔬菜，因此适合的采收就能够为下一轮生长争取时间，为创造更大的效益打下良好的基础。空心菜的采收一般都是采取掐收的方法，当空心菜生长到二十八公分左右的时候，就可以采收上市销售了，采收的部分为上部的嫩茎叶，而植株应当保留约十公分左右。同时需要注意的是，枝梢上的叶片要保留三片左右，从而促发新梢的生长，有利于产量的提高。

空心菜的施肥管理

1、空心菜的生长能力强，生长速度快，对于养分的需求也是非常大的，因此施肥工作要及时且合理，从而确保空心菜健康快速的生长。在种植的时候，就需要施入足量的基肥，肥料以充分腐熟的农家肥为主，在使用量上也要合理控制，通常每亩施入七百公斤左右为宜。如果是用作留种的种植地，在施肥的量上就要有所缩减，否则会让空心菜出现徒长的情况，影响到最终的产量。

2、除了基肥的施用之外，在空心菜的生长期当中还应进行及时的追肥工作，这样才能持续地为其生长提供足够的养分输送。在空心菜幼苗期，需要适量的喷施人畜的稀粪水，要注意避免施用量过大产生肥害。当幼苗生长出三片真叶的时候，需要及时施用氮肥，来有效促进幼苗的生长。在每次采收完成之后，都需要及时的进行追肥，同时最好与浇水一并进行，避免肥效过大产生烧根现象，影响到空心菜的正常生长。

小编寄语：通过以上几个方面的介绍，相信大家对于如何种好空心菜，也有了更深入全面地了解。只要尽力做好这些方面的管理，效益方面也自然会达到满意的。

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