世界上最早的无土栽培技术,种的竟然是它

《本草纲目》中记载过蕹菜（也就是空心菜）的栽培方法：“蕹与壅同。此菜惟以壅成，故谓之壅。”盖当时长江流域种植蕹菜的方法是培土种植，“九月藏入土窖中，三、四月取出，壅以粪土，即节节生芽，一本可成一畦也”。但实际上在岭南地区古已有之的是另一种方法：“南人编苇为筏，作小孔，浮水上。种子于水中，则如萍根浮水面。及长成茎叶，皆出于苇筏孔中，随水上下，南方之奇蔬也（《南方草木状》）。”这便是世界上最早的无土栽培技术。

现在也仍有水培的蕹菜

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